准备好的材料,腐竹泡发焯水,花生炒熟,苦菊洗干净。蒜香菜切沫葱切丝。苦菊花生腐竹放在一起。放入芝麻、酱油、醋、糖、盐葱蒜香菜香油调味。搅拌均匀。装盘。...
材料:苦菊2棵、椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。做法:把苦菊撕成小段,清洗干净备用。椒切条,蒜切末备用。制作料汁。取只空碗,然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1...
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油...
首先将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。然后蒜泥放入碗中,加入糖,醋,生抽,香油搅拌均匀调成味汁。接着将调好的味汁倒入苦菊里,然后加入花生米搅拌匀。最后用盐调味即...
食材:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油...
主料:苦菊适量、大蒜适量、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,备用。红...
材料:苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎。苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的...
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒各适量。做法:(1)苦菊洗净,控水备用。(2)蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗...
用料:苦菊200克、花生米40克、蒜4瓣、白糖1勺、食用油少许、生抽2勺、葱末少许、白芝麻少许、盐1克。凉锅凉油,小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变...
材料:苦菊250g、大蒜、醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油各适量。将洗干净的苦菊切成段放入碗中。将大蒜去皮切成蒜米。将醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油取适量搅拌均匀调成...
食材民:苦菊1棵、圣女果1大把、花生(炒)1把、醋1勺、生抽1勺、香油数滴、白糖1小勺。苦菊去掉最外层的老叶,掰成一片片的小叶,清洗干净;过一遍凉开水,沥干水备...
材料:苦菊100克、花生米50克、生抽适量、食醋适量、香油适量。 花生米过水10分钟捞起待用。 锅里加入适量食用油,倒入花生米,小火翻炒均匀,一定小火不停翻炒。...
苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。起油锅,油热后放入...
食材:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。去皮,敲碎。然后把新鲜苦菊用清水洗净,然后把它沥干水分,放在盘子里面备用。掰...
材料:苦菊适量、鸡蛋适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、剁椒适量、小磨香油适量。鸡蛋煮熟捞出,苦菊切段,蒜切末。碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、...
用料:苦菊、花生米、蒜、白糖、食用油、生抽、葱末、白芝麻、盐。凉锅凉油,小火炸花生豆变色后出锅,撒盐拌匀。苦菊洗净切段。碗中放入切好的葱蒜末,放入盐糖,白芝麻,...
食材准备,腐竹,黄瓜2根。将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗中加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净...
准备材料:黄瓜一根、腐竹100g、盐10g、木耳100g、葱20g、辣椒油20g、胡萝卜一根、生抽20g、黄瓜切片,胡萝卜、葱、切丝。将腐竹、黄瓜、木耳、胡萝卜...
准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。 把腐竹切成小段。 黄瓜和胡萝卜切丝。 把蒜切碎。 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。 腐竹入开水锅中烫一分钟。 加入辣...
主料:腐竹250克。调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘中,放入酱...