用料:苦菊、花生米、蒜、白糖、食用油、生抽、葱末、白芝麻、盐,我来为大家科普一下关于凉拌苦菊的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

凉拌苦菊的家常做法(需要用什么材料呢)

凉拌苦菊的家常做法

用料:苦菊、花生米、蒜、白糖、食用油、生抽、葱末、白芝麻、盐。

凉锅凉油,小火炸花生豆变色后出锅,撒盐拌匀。苦菊洗净切段。

碗中放入切好的葱蒜末,放入盐糖,白芝麻,倒入生抽。

锅热放油,油热后浇到碗里。酱汁倒入苦菊中拌匀,再放入花生豆拌匀即可。