材料：苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量，下面我们就来说一说关于苦菊凉拌菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苦菊凉拌菜的做法（苦菊凉拌菜怎么做）

苦菊凉拌菜的做法

材料：苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量

花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。

苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水）。

把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化。

苦菊和花生拌一起，然后再倒入调料拌匀即可。