准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。...
黄瓜和胡萝卜清洗干净,胡萝卜去皮。胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。葱蒜切末备用。热锅凉油,放葱蒜末,煸香。倒入胡萝卜翻炒。胡萝卜炒软,倒入黄瓜片。翻炒均匀,放盐和生抽...
黄瓜去皮切片。火腿肠切片。如果不喜欢黄瓜皮,可以先去皮。油锅爆香蒜片,下火腿肠翻炒,随后放入黄瓜片。如果想要火腿更加香脆,可以在翻炒时加入少量糖。放盐调味,炒至...
主料:火腿肠2根,新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。剥开火腿肠,滚...
主料:黄瓜1根、火腿肠2根。辅料:食盐1茶匙、鸡粉少许、植物油1.5汤匙。做法:(1)火腿肠切片备用。(2)黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片。(3)放碗里,加入1...
黄瓜2根,鸡蛋4个,火腿肠3根。首先把黄瓜洗净,切片。如果不喜欢黄瓜皮的口感,我们可以削去。把火腿肠去掉外包装,然后切成火腿肠的片。把鸡蛋打到碗内,搅拌成鸡蛋液...
食材:黄瓜1根、火腿肠2根、辣椒4颗、香葱1棵。把火腿肠去皮切成薄片,黄瓜洗净也切成薄片,香葱和辣椒洗净切成圈状。锅内倒入适量色拉油,烧至八成热时倒入切好的黄瓜...
用料:黄瓜两根、火腿半根、精品细粉丝两小把、盐三小勺、鸡粉一勺、芥末油适量、香油一勺、醋适量做法:(1)开胃下酒菜。(2)黄瓜切丝。(3)火腿肠切丝。(4)锅中...
酸黄瓜和火腿肠切成筷子粗细,蒜切片。炒锅加油,炒香蒜片,加入酸黄瓜和火腿肠,翻炒。加少许盐,火腿肠和酸黄瓜本身就有咸味,如果口味清淡,不加盐也是可以的。加少许白...
准备材料:胡萝卜半颗、黄瓜1颗、火腿肠半根、食盐适量、香油5克、水400毫升;胡萝卜去皮、黄瓜洗净切片备用,火腿肠切片备用;锅内加入水大火烧开,先加入胡萝卜稍煮...
火腿一根、黄瓜一根、土豆一个、蒜两瓣、辣椒四根、葱一段、生抽两勺。方法:把土豆洗干净削皮切丁,黄瓜洗干净切丁,火腿切丁,小米辣切圈,葱、蒜切末。首先锅内入比炒菜...
火腿炒黄瓜家常做法:黄瓜 1条、火腿 1根、盐 半勺。选用大的火腿,大概切一半就够了。黄瓜切片,选嫩一点的黄瓜,口感更好。倒入少许油,先炒黄瓜,撒入少许盐,继续...
酸黄瓜切片,不可以太厚。火腿切片。不要便宜火腿,对身体不好。香菜洗净,梗叶分开,梗切段。不要用温水洗。火腿放入煮锅,加水烧开之后小火煨一会儿,然后放入酸黄瓜,再...
主料:300g黄瓜、100g火腿肠 配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。 黄瓜切片备用。 火腿肠切片备用。 蒜切碎备用。 油锅内煸香蒜头之后加...
主料:300g黄瓜、100g火腿肠。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。黄瓜切片备用;火腿肠切片备用;蒜切碎备用。油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻...
主料:芥兰、鳝鱼。 用料:盐、醋、葱、姜、蒜、料酒、生抽。 芥兰刨皮,芥兰切片。 芥兰滚水焯好捞起待用。 鳝鱼让商家杀好洗净,用盐和醋捏洗。 热锅热油煸香葱、姜...
鲜菇100g,白菜片600g,猪肉50g,配料编辑,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,胡椒粉适量。猪肉切片,葱花,姜丝备用。白菜洗净,然后切成小块。葱花炝锅,放入...
原料:猪肉;竹笋100克;青椒20克;辣椒20克;葱20克;蒜头10克; 调料:盐少量;酱油;鸡粉;细砂糖;太白粉水; 把竹笋、青椒切成丝状,留备用。 葱和辣椒...
材料:铁棍山药两根、海米1两、青椒1个、胡萝卜半根,食用油5克、小香葱10克、姜10克、蒜5克、红辣椒5克、糖、胡椒、盐、蚝油等调料适量。 将小香葱切成1厘米小...
准备用料。牛肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、干红辣椒、青椒、木耳、盐、白糖、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、鸡精、食用油、料酒。牛肉切片用盐,白糖,黑胡椒粉,淀粉,料酒,蚝...