黄瓜去皮切片火腿肠切片如果不喜欢黄瓜皮,可以先去皮,今天小编就来聊一聊关于黄瓜炒火腿肠的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄瓜炒火腿肠的做法(黄瓜炒火腿肠怎么做)

黄瓜炒火腿肠的做法

黄瓜去皮切片。火腿肠切片。如果不喜欢黄瓜皮,可以先去皮。

油锅爆香蒜片,下火腿肠翻炒,随后放入黄瓜片。如果想要火腿更加香脆,可以在翻炒时加入少量糖。

放盐调味,炒至黄瓜稍软后,少许高汤精调味出锅。当然,高汤精也可以用味精或鸡精代替。

用黄瓜皮,小米椒装饰。可以不装饰,但装饰后会更美观。