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酱烧猪尾如何做
主料：猪尾巴500g、青蒜30g。辅料：拌饭酱15ml、蚝油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、红辣椒20g。把所有材料准...
2024-07-04 -
海带烧猪尾的做法
主料：鲜海带150g、猪尾250g。 辅料：花生60g、八角1g、葱。 调料：老抽15g、糖15g、食用油、盐。 将猪尾的杂毛去净后切段。 锅上火加食用油中火将...
2024-07-04 -
土豆烧猪尾
材料：小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切...
2024-07-04 -
酱烧猪骨怎么做
主料：排骨300克。 辅料：油9克、花椒1克、大料1克、香叶1克、桂皮2克、葱4克、黄豆酱10克、料酒15克、海鲜酱15克、蒜5克、姜3克、味精1克。 排骨冷水...
2024-07-04 -
烧猪在家怎么做
小乳猪一只（3000克），精盐200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，芝麻酱25克，白糖50克，蒜5克，生粉25克，汾酒7克，糖水适量。...
2024-07-04 -
烧猪膀怎么做好吃
材料：猪蹄膀、姜片、葱根、桂皮1块、八角2个、老抽、盐、冰糖、料酒。用凉水把蹄膀洗净，将蹄膀放入开水里烫几分钟，然后捞出来，把血水洗去。在锅里放入油2汤匙，放入...
2024-07-04 -
莴笋烧猪肚子如何做
熟猪肚110克、莴笋1根、油3汤勺、生抽0.5汤勺、盐0.5勺。做法：熟猪肚（已切）、莴笋（已去皮清洗）将已清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝。烧锅加3汤勺油...
2024-07-04 -
黄酒焖猪尾怎么做
主要食材：猪尾巴，黄酒。 辅料：大葱、姜片、蒜瓣、干山楂片。 调料：老抽、冰糖约、盐、八角、桂皮。 猪尾巴提前让卖家切好，去杂毛，洗净。 锅内放入冷水，加入大葱...
2024-07-04 -
红烧猪尾的家常做法
主料：猪尾450公克，姜30公克，葱1支，大蒜5粒，红辣椒1支，酱油膏3小匙，酱油1/2杯，辣椒酱1大匙，白砂糖5小匙，米酒1/2杯，黑醋1大匙，香油1/2小匙...
2024-07-04 -
牛蒡猪尾汤的做法
食材：牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克。 猪尾巴事先用开水焯烫10分钟，去去血沫。 然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内，加入清水...
2024-07-04 -
烧酒煲猪尾如何做
材料：猪尾巴--3-4根，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒。 瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入。 水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干。 瓦煲清理干净后放入姜蒜片。...
2024-07-04 -
黑木耳猪尾汤的做法
材料：猪尾100克，生地、黑木耳各少许。 调料：盐2克。 猪尾洗净，斩成段；生地洗净，切段；黑木耳泡发洗净，撕成片。 净锅上水烧开，下入猪尾汆透，捞起洗净。 将...
2024-07-04 -
怎么做炒猪尾
锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至...
2024-07-04 -
酱烧海参如何做
海参洗净头晚泡发好，氽水后沥干水份，大葱与姜切成碎粒，鸡蛋打发成蛋液，豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好。荷兰豆洗净撕边备用。锅放水烧开后，撒入1茶匙盐，将荷兰豆焯熟捞...
2024-07-04 -
酱烧鱿鱼须怎么做
准备好食材。鱿鱼须洗干净后，切开一条条。再切小段。下油锅，把鱿鱼须爆香。加进适量的姜丝翻炒。加进一勺黄豆酱，进行翻炒。加进适量的白酒调味。待收汁前，加少许酱油提...
2024-07-04 -
酱烧藕盒怎么做
主料：藕盒一盘（藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”）。豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里，老姜末一大匙，葱碎两匙，香油一匙，淀粉一大匙味精适量加水三大匙...
2024-07-04 -
酱烧鲫鱼如何做
准备鲫鱼2条，色拉油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，八角2个，干辣椒适量，白糖少许，黄酱2匙，辣椒酱1匙，香菜少许。鲫鱼去鳞去鳍去腹，清洗干净，注意腹内的黑膜清...
2024-07-04 -
酱烧豆腐鱼如何做
食材：草鱼700克，豆腐块400克，啤酒一罐，长青椒1根，生姜适量，生葱适量，生抽适量，耗油适量，蒜若干，胡椒粉适量。市场买回来的草鱼切成段，用盐腌制30分钟。...
2024-07-04 -
酱烧带鱼的做法
食材：带鱼适量，葱适量，蒜适量，姜适量，黄豆酱适量，糖适量，料酒适量，水适量，油适量。首先准备好带鱼、葱、姜。将葱、姜、盐、料酒放到装有带鱼的盘中，腌制一会儿。...
2024-07-04 -
酱烧豆腐如何做
材料：老豆腐，牛里脊，胡萝卜，豌豆。豆腐切块入冷水锅，煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。牛里脊洗净沥干剁成末。油锅烧热，入姜末和蒜香煸香。倒入牛肉末炒到变色...
2024-07-04