食材:莲藕4-5节,肉末适量,鸡蛋1个,生姜适量,食盐适量,胡椒粉适量。现将莲藕去皮后擦成茸,不要剁,也不要绞,擦出来的最好吃。然后攥干里面的水分。用小火将藕汁...
主料:藕500克、猪肉250克、面粉150克、鸡蛋一个、生姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量。藕洗净去皮,切成两个连在一起的藕片。...
花生用冷水泡4小时。所有香料放入调料盒中,茶叶放入茶包中。锅中倒水,把泡过的花生放进去,然后放入茶包和调料包,大火把水烧开,然后调小火煮20-30分钟,到花生熟...
将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖...
首先要将蒜头切片、藕带斜切成段。然后起油锅,炒香蒜片后,下藕带翻炒。然后再放生抽、香醋和糖。然后放老抽上色,加适量盐。 然后下水淀粉勾薄芡。最后撒葱花翻匀后,即...
原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15克。 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。 用刀在藕的一头连同藕蒂...
首先将我们的梅花肉给切成块状,然后往上放一些料酒、生姜、食盐等作料进行腌制一段时间。 在梅花肉进行腌制的时间内,我们将藕和胡萝卜等切成块状以至备用。 然后将蒜瓣...
主料:白嫩藕250克。调料:酸梅50克,糖桂花露3克,红绿丝5克,白糖250克。藕洗净,去皮,纵向对剖,再切成0.1厘米厚的半圆片,泡在凉开水中。酸梅去核,切碎...
主料,藕一段(700g),糯米200g,辅料,水适量,冰糖适量。糯米淘洗干净,浸泡4小时。藕,洗干净,去皮,切去一头,但是不要扔掉,作为盖子。泡好的糯米倒掉水,...
食材:藕1节,紫甘蓝0.25个,白醋适量,蜂蜜2勺,纯净水适量。 准备好食材。 紫甘蓝洗净切小块儿,我用了四分之一个甘蓝。 把紫甘蓝放进料理机,加适量纯净水,榨...
准备材料:莲藕一根、红柿椒一个、白糖两勺、香醋适量、盐一勺半、十三香一勺、葱姜适量;莲藕去皮切大块,过水洗净,柿椒切大块,葱、姜切片;锅热油,油热后先炝葱和姜,...
食材:藕200g,猪肉150克,糯米80克,盐4克,葱姜各五克,料酒2勺,糯米粉10克。糯米提前二小时浸泡。藕擦丝或切丁备用。肉末中加入藕丝、料酒、盐、原味鲜、...
准备食材:莲藕、蒜、剁椒。葱洗净后切成葱花;蒜去皮,切细。锅中放入食用油,放入剁椒、蒜,炒香后关火。加入白糖、盐、鸡精、酱油,和匀,料汁就调好了。莲藕去皮,冲洗...
藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑。把藕片放入沸水中汆水。迅速捞出,冲凉后浸泡在凉开水中。把藕片捞出沥干水分,放大碗中,加...
食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精5克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。首先将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上...
食材:藕4节、糯米150g、大枣4颗、红糖4勺。藕去皮,用清水清洗,再在1/5之处切开并用冷水浸泡以免变色。将提前一夜泡好的糯米冲洗干净后,借助筷子灌入藕洞中。...
藕切成片状,用的大葱,小葱也是可以的,小葱会更好。大葱切碎。辣椒和花椒用量根据个人口味。锅热了以后,把油倒入锅内,接着放入花椒,因为油比较热,花椒放进去一会就烧...
食材:鲜藕2节,青椒2个,干红辣椒5根,生姜1小块,小葱3根。将藕洗净去皮切丁,将切好的藕丁浸泡在清水中,水中加一勺白醋(防止变色)。青椒切丝,生姜切细丝,干红...
备好食材:准备七分瘦3分肥的去皮猪肉,洗净后,剁成肉馅;肉馅里磕入鸡蛋,放入盐、红薯淀粉、胡椒粉;用筷子往同一个方向划圈搅拌,直至肉馅出现黏性;莲藕削皮洗干净,...
首先准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。准备好莲藕。莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用。莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。锅中油热,爆香姜片。下入排骨翻炒...