藕洗净刮去皮，切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑，现在小编就来说说关于糖醋藕的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

糖醋藕的做法（糖醋藕的做法是什么）

糖醋藕的做法

藕洗净刮去皮，切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。

把藕片放入沸水中汆水。

迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中。

把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可。