准备材料:莲藕一根、红柿椒一个、白糖两勺、香醋适量、盐一勺半、十三香一勺、葱姜适量;,下面我们就来说一说关于酸甜藕块做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸甜藕块做法步骤(酸甜藕块的做法)

酸甜藕块做法步骤

准备材料:莲藕一根、红柿椒一个、白糖两勺、香醋适量、盐一勺半、十三香一勺、葱姜适量;

莲藕去皮切大块,过水洗净,柿椒切大块,葱、姜切片;

锅热油,油热后先炝葱和姜,倒入莲藕块,加一勺十三香大火翻炒一分钟,加入香醋、两勺白糖翻炒一分钟,加入柿椒、一勺半盐,炒匀后关火,盛出晾凉即可。