食材:藕200g,猪肉150克,糯米80克,盐4克,葱姜各五克,料酒2勺,糯米粉10克,现在小编就来说说关于珍珠藕圆的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
珍珠藕圆的做法
食材:藕200g,猪肉150克,糯米80克,盐4克,葱姜各五克,料酒2勺,糯米粉10克。
糯米提前二小时浸泡。
藕擦丝或切丁备用。
肉末中加入藕丝、料酒、盐、原味鲜、淀粉,拌匀上劲。
浸泡的糯米沥干。
取25克的肉馅搓成小圆球,均匀沾上糯米。
隔水蒸25分钟左右出锅。
洒上葱花即可食用。
食材:藕200g,猪肉150克,糯米80克,盐4克,葱姜各五克,料酒2勺,糯米粉10克,现在小编就来说说关于珍珠藕圆的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
珍珠藕圆的做法
食材:藕200g,猪肉150克,糯米80克,盐4克,葱姜各五克,料酒2勺,糯米粉10克。
糯米提前二小时浸泡。
藕擦丝或切丁备用。
肉末中加入藕丝、料酒、盐、原味鲜、淀粉,拌匀上劲。
浸泡的糯米沥干。
取25克的肉馅搓成小圆球,均匀沾上糯米。
隔水蒸25分钟左右出锅。
洒上葱花即可食用。