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家常豆腐的家常做法
将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用青红椒切段，锅内用炸豆腐的...
2024-09-14 -
小葱拌豆腐的家常做法
1.准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。2.小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。3.锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的...
2024-09-14 -
豆腐肉家常做法
半斤半肥的猪肉切成长方形的小块，豆腐买回后在开水中浸泡，备用。准备姜片、蒜瓣等佐料。锅中烧热，放入切好的猪肉进行煎炸。加入蒜瓣、生姜一起翻炒，喜欢吃辣的可以放一...
2024-09-14 -
家常豆腐的简单做法
用料：豆腐1块、胡萝卜半个、小青菜4颗、大蒜4瓣、生姜10克。将豆腐切片，生姜、大蒜、胡萝卜切碎丁备用。碗中倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开，搅拌均匀备用。...
2024-09-14 -
家常豆腐的做法步骤
原料：北豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。青蒜切段。1个...
2024-09-14 -
家常炒豆腐
把一块老豆腐切方块。把2棵小葱切成末。把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用。油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前加入...
2024-09-14 -
家常麻辣豆腐
将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、郫县豆瓣酱剁碎备用。将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟左右，用盐水浸泡，可以防止豆腐在翻炒时易碎。把花椒放到锅中...
2024-09-14 -
豆腐家常做法
准备材料：葱、蒜、花椒、酱油、豆腐。 将买来的豆腐切成一个个均匀的小方块，个头稍微大一点方便之后下油烹饪的时候方便夹取。 将豆腐放入锅中加入清水开始煮沸，水快要...
2024-09-14 -
炒嫩豆腐的家常做法
把豆腐切块、葱切圈、辣椒切圈。红猪肉用生粉、油、盐、酱油腌制。锅冒烟后加油。调汁：水，生粉，酱油，盐，鸡精，少许糖（调一大碗）。加豆腐翻炒。红烧加辣椒。加调到的...
2024-09-14 -
豆腐的做法家常做法
食材：老豆腐500克、肉末100克，葱姜蒜适量、豆瓣酱10克、豆豉10克、粗辣椒面10克、细辣椒面10克、花椒适量、水淀粉适量、胡椒粉、料酒、味精、食用油。适量...
2024-09-14 -
家常酿豆腐的家常做法
主料：豆腐、猪肉(肥瘦)、香菇、葱、生抽、芝麻油、白糖、淀粉。豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花备用；香菇事先用水泡1小时泡...
2024-09-14 -
焖豆腐的家常做法
豆腐适量，胡萝卜适量，瘦肉适量，海蛏干适量，干香菇适量，鸡蛋2-3个，葱适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量。 首先，将豆腐捏碎，胡萝卜切碎，瘦肉切好，海蛏干和干...
2024-09-14 -
最简单的家常豆腐做法
切豆腐。将买来的豆腐切成一个个均匀的小方块，个头稍微大一点，方便之后下油烹饪的时候方便夹取。煮豆腐。将豆腐放入锅中加入清水开始煮沸，水快要沸腾的时候改中火恒温煮...
2024-09-14 -
鸡蛋豆腐的家常做法
食材：鸡蛋2个、豆腐1块、火腿适量、肉沫适量、水淀粉适量、小葱适量、食盐适量、香油适量、胡椒粉适量。首先把食材全都配好，水豆腐一块先浸泡，然后切成小块。鸡蛋打入...
2024-09-14 -
家常豆腐正宗的做法
食材：豆腐250克、五花肉100克、青蒜50克、食盐2克、酱油10克、葱5克、姜5克、淀粉10克、郫县豆瓣酱30克、黄酒5克、白糖3克、植物油适量。 豆腐切3厘...
2024-09-14 -
家常红烧豆腐的做法
食材：豆腐2块、油适量、蚝油适量、料酒适量，酱油适量、肉适量、鸡粉适量，白糖适量，盐适量。把豆腐切成片状，把油锅烧至六成热，把豆腐片放入油锅当中，下锅之后轻轻转...
2024-09-14 -
蒸豆腐的家常做法
将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生...
2024-09-14 -
嫩豆腐的家常做法
原料：嫩豆腐、葱、蒜、豆瓣酱、韩式辣酱、油、水淀粉、酱油、盐。一块嫩豆腐准备就绪。大蒜和葱切碎备用。嫩豆腐切块装盘。锅中入油烧热放入蒜，豆瓣酱，辣酱炒香。放入水...
2024-09-14 -
家常炖豆腐
把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛...
2024-09-14 -
葱花家常豆腐
准备食材，将豆腐、葱分别洗净，切好，备用。热锅中倒一点油，把切好的豆腐片倒入，翻炒几下。加一点水，淋一点生抽，盖上锅盖。2分钟左右，将切好的葱花倒入，翻炒均匀。...
2024-09-14