材料:白面50g,黄豆面50g,小米面100g,高粱米100g,水100ml。 将所有面粉掺在一起,加入适量的水揉成团,饧20分钟。 取一小块面团,团成圆球,做...
食材:面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克、酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根、白糖适量、水110克、朝天椒2个、植物油1汤匙。将杂粮窝头的全部材料混合,用...
主料:黄豆面20克、玉米面80克、小麦面粉100克。辅料:油1勺、盐1勺、酵母2克、白糖5克、腊肠1根、胡萝卜1根、芹菜200克、香菇100克。做法:(1)将三...
用料:糖20克、鸡蛋一个、食用油30克、五谷杂粮粉50克、玉米粉150克、低筋面粉60克、开水一杯、红枣十个。做法:(1)准备好五谷杂粮粉。(2)玉米粉是主料,...
主料:玉米面100克、黄豆面60克、小米面60克、糯米面40克、红枣适量。辅料:小苏打2克、奶粉30克、白糖20克、水适量。将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面,奶...
玉米面 黄豆面 白糖 糖桂花混合;酵母 30度以下的清水搅拌均匀,加入到面粉的混合物中。把面粉柔和成团,如果太干的话就加一点水调试。把揉好的面团搓成长条,用刀切...
准备食材用料:玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。制作方法:(1)玉米面,黄豆面,泡打粉放盆里抓匀。(2)温水和面,软硬适中。面团稍微湿润一点,太干了窝头...
做法一食材:红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份,切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分...
用料:豆角适量、玉米面50g、面粉50g、胡萝卜适量、盐适量、十三香适量。做法:(1)豆角清洗干净。(2)开水下入豆角加盐和食用油焯水。(3)焯水的豆角切碎。(...
材料:鲜榆钱120g、玉米面200g、黄豆面50g、普通面粉50g、小苏打2g、水适量。将鲜榆钱去梗,用水清洗干净。将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。再将清洗...
水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。我做了两份一份加黄豆粉,一份加了黑豆粉和四颗大红枣。分50克一个,用拇指捏出窝。另外一只手握...
玉米面窝窝头食材:玉米粉500克、黄豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。 制作方法和步骤:将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌匀,...
食材:纯牛奶适量、白砂糖10g、淀粉1.5g、高筋面500g、、槐花500g、盐8g、土鸡蛋3个。 首先需要把一盆槐花洗净,稍稍控水。然后再加面,糖,盐,3个土...
主料:玉米面80克、开水72克、黄豆面40克。辅料:小苏打1克。将所有粉类倒入碗中,混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。不停搅拌成团状,揉成光滑面团。分成5等分,搓...
面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手...
食材准备:玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀,白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑即可。然后,再分成4份分别搓圆,做成窝窝头状最后,刷油,放入锅中,...
原料:玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。混合玉米面、白面粉(3:1)及酵母,揉成软硬适中且不容易散的面团。醒发四十分钟左右(因为粗粮是不容易发酵的,所以加了酵母...
食材:玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。准备玉米面和普通面粉各100g,温水120g,把酵母2g加入温水...
食材:玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。取适量的玉米面粉。然后舀2勺糖在玉米面上面。准备好半碗开水,倒入玉米面里,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水。等凉一...
用料:玉米粉200克。 辅料:黄豆粉50克、泡打粉4克。 调料:白砂糖40克、清水120克。 将玉米面粉过筛后倒入盆中。 将黄豆粉过筛后倒入盆中。 在盆中加入白...