将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用,我来为大家科普一下关于家常豆腐的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

家常豆腐的家常做法(家常豆腐的家常做法推荐)

家常豆腐的家常做法

将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用

将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行

锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用

青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺福临门辣酱,炒出红油

放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水

翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可