牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。 将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段发酵至2倍大。分割...
高筋面粉200克,水105克,低筋面粉50克,酵母3克,砂糖40克,黄油20克,盐2克,鸡蛋1个,红曲粉6克,绿茶粉3克,葡萄干适量。 将高筋面粉200克、低筋...
长条吐司的用料:高筋面粉270g、白砂糖30g、盐4g、牛奶60g、酵母5g、黄油30g、鸡蛋1个、汤种膏90g、植物油适量防粘、一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色...
用料:牛奶、水果葡萄、蓝莓、奶油、蜂蜜、好时草莓酱、吐司片。吐司去边切小块葡萄去皮籽,与蓝莓,牛奶,蜂蜜打成奶昔。完全可以按照个人喜好加入水果等。奶昔倒入放了吐...
高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克,酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容...
主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克。辅料:酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出...
用料:全麦粉240克;全蛋50克(大约1个);糖30克(根据各人口味需要增减);盐3克;黄油20克;干酵母3克;提前一个晚上把除黄油,酵母,盐外的材料混合放冰箱...
用料:全麦面包2片、鹌鹑蛋3个、菠菜叶几片、芝士奶酪1勺土司片切掉四边,用擀面杖把它压平压扁。选芝士奶酪酱打底,也可以换成自己喜欢的酱,花生酱,沙司酱等等你爱吃...
用料:鸡蛋2个,剩吐司3片,糖一汤匙。 放一勺糖在鸡蛋里面,打散。 吐司去边,沿着对角线切两刀,成四片。 热锅,凉油。 切好的吐司裹上鸡蛋。 放到锅里小火煎半分...
食材:高粉250克、白糖40克、蛋黄3个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油25克、酵母3克、盐2克。所有原料除黄油外混合揉成光滑面团,再加入黄油揉至完全扩展。 揉好的面...
用料:吐司2片、黄油20克、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。将20克黄油隔水加热融化后,倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末,搅拌均匀制成酱料。接着将吐司...
准备高粉195克,全麦粉100克。加上奶粉12克,蛋液30克,水150克,酵母5克,糖20克,盐6克,黄油20克,揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排...
材料:高粉180克、酵母4克。主材料:全麦粉80克、糖25克、盐1克、黄油25克、水150克、全蛋40克、表面蛋液 10克、葡萄干50克、糯米酒适量。葡萄干有糯...
煎香蕉吐司的做法:主料:吐司2片、香蕉适量。辅料:食用油少许。香蕉去皮切片,把香蕉放入吐司上,盖1块吐司,用手轻轻按压,切开。锅里倒入适量的油烧热。放入吐司,煎...
食材:高筋面粉250克、低筋面粉50克、南瓜泥150克、黄油45克、白糖45克、食盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶110克、酵母粉3克。所有材料除黄油外放入面包桶,...
用料:高筋面粉300克、酵母粉4克、鸡蛋45克、食盐2克、白砂糖62克、奶粉12克、水238克、黄油36克。将南瓜切薄片,放在碗内,用微波炉保鲜膜蒙上,放进微波...
食材;吐司2片,鸡蛋1个,芝士1片,果酱 、培根 、生菜、番茄酱。吐司,两片,鸡蛋一个煎好,培根,煎至两面都微黄。吐司,一片,放上水果酱,生菜,培根,放在上面,...
主料:淡奶油20-25克芋头200克肉松适量吐司2片。辅料:细砂糖15克黄油5克。头去皮切块,上锅蒸熟。把蒸好的芋头压碎。趁热加入黄油和糖拌匀。少量多次加入淡奶...
准备食材:高筋面粉300g、酸奶175g、鸡蛋1个(面团用30g)、糖35g、酵母4g、盐3g、黄油25g。将所有材料放入面包机,开发面团功能进行第一次发酵。发...
全麦土司4片,肉鸡1只,洋葱1/2个,培根1条,洋菇4朵,西芹30公克,综合香料1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,鸡蛋1个,盐1/2茶匙,盐1茶匙,酒1大匙,青葱1根,姜...