牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟 ，下面我们就来聊聊关于吐司做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

吐司做法（吐司做法简述）

吐司做法

牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。

15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段发酵至2倍大。

分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。

放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平。

烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°烤20分钟即可。