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怎么腌鱼好吃又保鲜
腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜，准...
2024-07-04 -
风干腌鱼怎么做好吃
材料：风干腌鱼500克、辣椒3个，生姜3片，蒜瓣3瓣，豆豉适量。将风干的腌鱼清洗干净，然后切成小块用水浸泡10分钟。放入锅中焯水可以去掉咸味，然后捞出控干水分。...
2024-07-04 -
腌鱼放冰箱的保鲜方法
腌鱼可以放冰箱，把腌鱼放冰箱能更好的保存，温度高对于腌鱼的保存是不利的，可以用塑料袋包装，然后找个塑料盒子装着。最好不要超过两个月,肉类食物在冰箱中冷冻的时间越...
2024-07-04 -
怎么腌鱼好吃
腌腊鱼，不能快速晒干，要慢慢的晾干，俗称“阴干”。前期一样处理，不要水洗，为的是防止被生水污染腐烂。腊鱼都是在冬天制作，收拾干净后，揉了盐，也是按3%的用盐量，...
2024-07-04 -
腌鱼怎么做好吃
把新鲜的鱼从背脊处开刀，切开背脊的鱼骨，把鱼的内脏和鱼鳃去除，一点点的擦干净与鱼体内积血和黑色内膜，露出鲜嫩的鱼肉。 用细盐抹在鱼肉上，要均匀，鱼皮上不要抹，用...
2024-07-04 -
腌鱼怎么做好吃
材料：腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。 腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。 多切点大蒜子...
2024-07-04 -
腌鱼怎么做好吃
需要把新鲜的鱼从背脊处开刀，切开背脊的鱼骨，把鱼的内脏和鱼鳃去除，一点点的擦干净与鱼体内积血和黑色内膜，露出鲜嫩的鱼肉。用细盐抹在鱼肉上 ，要均匀，鱼皮上不要抹...
2024-07-04 -
腌鱼怎么做好吃
需要把新鲜的鱼从背脊处开刀，切开背脊的鱼骨，把鱼的内脏和鱼鳃去除，一点点的擦干净与鱼体内积血和黑色内膜，露出鲜嫩的鱼肉。用细盐抹在鱼肉上 ，要均匀，鱼皮上不要抹...
2024-07-04 -
腌鱼什么鱼好吃
用什么鱼做腊鱼好，腊鱼可以用鲫鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等都可以，不过最经常用的鱼就是草鱼了，因为草鱼肉多刺少，肉质细腻，是做腊鱼的最好选择，也可以根据自己的喜好选择...
2024-07-04 -
腌好的鱼怎么做好吃
用料：腌鱼1条、椒两个、辣椒姜葱适量、盐、白糖适量。腌鱼把表面的灰尘冲洗干净，切成小块提前一晚浸泡。泡好的腌鱼控干水分，热锅加入少量的油煎腌鱼，两面微黄即可。...
2024-07-04 -
腌鱼干的做法
原料：鱼20斤。 调料：盐6两、花椒少许。 拿回来的鱼割开后去除内脏，用干净的毛巾或者纸巾搽干净鱼身上多余的血渍和水分。 起锅烧油，加入盐和花椒炒香，趁热均匀的...
2024-07-04 -
腌制的鱼怎么做好吃
食材用料：草鱼一条、辣椒粉诺干、盐少许、油适量。制作方法：（1）草鱼买来切块，不需要太大块，用篮子放于阴凉干燥处风干水分一天时间，其实就是在腌了，不用给任何作料...
2024-07-04 -
腌鱼或腌肉放什么调料好吃
要让腌鱼或腌肉的味道好，最关键的就是调料，比较常用的调料有花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干辣椒、酱油、黄酒或白糖等，这些调料都有去腥味增香气的作用，大家...
2024-07-04 -
香油腌鱼的方法
首先把鱼腌了晒干，做成干鱼，目的是为了较长时间的保存，不是为了味道更好。但是，在长期的生活实践中，干鱼确实成了一种别致口味。腌了的鱼怎么晒干，也有两种方法，得到...
2024-07-04 -
鲜花椒怎么保存不变色又保鲜
把采摘下来的新鲜青花椒用水稍微洗一下，冲洗掉青花椒表面的浮灰即可。 洗过后把青花椒放在通风处阴干水分，准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料...
2024-07-04 -
生蚝怎么保鲜和储存
买回来的生蚝吃不完，可以找一个泡沫箱，放入几个冰袋，接着将带壳的生蚝整齐放入袋子中，盖上泡沫箱的盖子，放入冰箱的冷藏区保存就可以了。还可以将半个壳子的生蚝，用保...
2024-07-04 -
毛笋怎么保鲜又不会坏
如果是没有剥皮的毛笋，可以连同泥巴一起保存，抽干净空气后，扎紧袋子，放入冰箱中冷藏，这样可以延长保存时间。如果是剥开皮的毛笋，可以切块用盐水煮熟，接着浸泡在冷水...
2024-07-04 -
肥肠怎么可以保鲜
肥肠怎么可以保鲜：放冷藏放冷冻都是可以的。可以直接将猪大肠清洗干净,将它用保鲜袋装起来,进行空气的隔绝,再将它放入冰箱中冷藏,要尽快食用的,若是猪大肠已经煮熟了...
2024-07-04 -
生蚝怎么储存放的时间就又保鲜
买回来的生蚝吃不完，可找一个泡沫箱，放入几个冰袋，接着将带壳的生蚝整齐放入袋子中，盖上泡沫箱的盖子，放入冰箱的冷藏区保存就可以了。还可以将半个壳子的生蚝，用保鲜...
2024-07-04 -
怎么用保鲜膜包遥控器
遥控器买来的时候本身是带着一层塑料膜的，但是使用的时间长了就会烂掉。导致遥控器容易脏，清理起来太麻烦，可以用保鲜膜把遥控器包住，拿电吹风吹紧，就给遥控器做了一件...
2024-07-04