食材:黄瓜200g、蒜末适量、小米椒适量、糖1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、芝麻油1/2勺、白芝麻适量。 黄瓜两侧各放一根筷子。 与黄瓜垂直下刀,切两毫米左...
材料:黄瓜250克,香菇25克,胡萝卜25克,冬笋25克,大葱1根,生姜1小块。 调料:食用油30克,香醋1小匙,精盐3小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。...
食材:黄瓜1根,油适量,盐1g 香葱1根。黄瓜洗净后放在熟食案板上,两边各放一根筷子,这样可以避免把黄瓜切断。刀与黄瓜成直角,均匀切成2mm左右连刀片,黄瓜头比...
黄瓜250克,香菇25克,胡萝卜25克,冬笋25克,大葱1根,生姜1小块;调料:食用油30克,香醋1小匙,精盐3小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。将黄瓜洗净...
黄瓜两侧各放一根筷子,与黄瓜垂直下刀,切两毫米左右薄片,切到头后反转到另一侧,与黄瓜成45°角下刀切2毫米左右的薄片,两根黄瓜交错摆在盘中。准备蒜末,切小米椒圈...
将黄瓜洗净,切成蓑衣花刀,用盐腌10分钟;再用清水冲洗后沥干水分装盘;将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝;锅内放油,油烧至六成热时放入葱丝、姜丝,炒出香味后再...
黄瓜1根,食盐1/4小匙,蒜5瓣,生抽1小匙,香油1大匙,陈醋1大匙。将黄瓜冲洗干净,从中间切开成两半。取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜切面开始切薄片,...
材料:黄瓜、蒜泥、精盐、酱油、味精、辣椒油。将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与...
制作步骤:姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,...
制作步骤:姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,...
材料:酱牛肉200g、黄瓜1根、盐适量、醋1勺、生抽1勺、花椒油适量、白糖适量、大蒜1/2个、大葱适量、生姜适量。黄瓜斜刀切片;酱牛肉切片;准备蒜泥、葱花、姜泥...
花瓜2根,蒜3个,食用盐1勺,食用糖1勺,麻油2勺。将黄瓜洗干净后去皮,拍下然后切块。将3个蒜拍泥,然后用刀在切的更碎点,不要太多的蒜泥,适量即可。将切好的黄瓜...
先要将黄瓜洗干净。然后将黄瓜对半剖开,用刀轻轻地拍一下。将黄瓜切菱形。然后放大碗内加盐拌匀,腌15分钟左右,轻轻挤去水分。将蒜头切沫,待用。把蒜沫放入黄瓜中。然...
食材准备:黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油。把黄瓜去皮,切成薄片。加入盐,放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出,加入蒜泥,适量的蒸鱼豉油和凉拌...
主料:黄瓜1根。辅料:小葱1根、蒜5克、盐2克、食用油5克、姜5克、干辣椒5克、醋5克、生抽3克、白砂糖5克。做法:(1)小葱1根切段,蒜片5g、黄瓜1根。(2...
黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油。姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细...
准备好食材。黄瓜1根、蒜末2克、香菜5克、香油5毫升、盐2克、醋30毫升。接着准备蒜末,黄瓜,香菜。往碗中放入黄瓜还有盐。加入香菜和蒜末。再加入醋,香油。搅拌均...
用料:长茄子2根、大蒜6瓣、黄瓜2段、陈醋适量、香油适量、盐适量。做法:(1)准备食材。茄子、黄瓜、蒜瓣、生抽、陈醋、盐、香油。(2)将长茄子放入锅中蒸15分钟...
主料:丝瓜400g、榨菜25g、荔枝1个;辅料:油适量、盐适量、黄豆酱适量、白砂糖适量。丝瓜两边切,不断即可。放盘中,上锅蒸熟待用。炒酱,所有佐料放在一起下,炒...
蓑衣是人们拿身边的草编织成衣制造出来的。人们需要在田间劳动,一手拿遮雨的一手干活非常不方便,就用身边可以找到的一种不容易腐烂的草来编制。按照衣服的样式制作,并且...