黄瓜两侧各放一根筷子,与黄瓜垂直下刀,切两毫米左右薄片,切到头后反转到另一侧,与黄瓜成45°角下刀切2毫米左右的薄片,两根黄瓜交错摆在盘中,我来为大家科普一下关于蓑衣黄瓜的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蓑衣黄瓜的家常做法(蓑衣黄瓜怎么做)

蓑衣黄瓜的家常做法

黄瓜两侧各放一根筷子,与黄瓜垂直下刀,切两毫米左右薄片,切到头后反转到另一侧,与黄瓜成45°角下刀切2毫米左右的薄片,两根黄瓜交错摆在盘中。

准备蒜末,切小米椒圈,碗中加入一勺糖,两勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,再加入半勺芝麻油,加入蒜末,调匀,均匀的淋入酱汁,撒入椒圈,撒白芝麻即可,这样蓑衣黄瓜就好了。