蒜泥黄瓜怎么拌好吃（蒜泥黄瓜的做法）

黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油，下面我们就来聊聊关于蒜泥黄瓜怎么拌好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜泥黄瓜怎么拌好吃

黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油。

姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；

黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。