备好食材:黑芝麻汤圆,汤圆可选其他馅料的,也可以选不带馅儿的汤圆。再备好配料:酒酿,枣泥,砂锅倒入清水,烧开,放入汤圆煮至浮起。汤圆浮起后,倒掉煮汤圆的汤汁,倒...
食材:糯米粉300克,鸡蛋1只,葛根粉15克,紫薯粉5克,南瓜粉5克,草莓粉5克,抹茶粉5克,盐1克,甜酒酿2克,干桂花1克,冰糖1克。糯米100克放入大碗中,...
制作材料:糯米粉子500克,醪糟100克,白糖250克,食用红色素少许。糯米粉500克,加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更有弹性,形态更圆润漂亮,用开...
酒包汤圆原材料:米酒1一茶匙,无馅汤团60克,白糖。锅里加冷水1杯半煮滚,放进汤团;待汤圆煮到刚开始上调时加米酒,再烧滚就可以加糖,歇火焖2分钟即成。营养成分秘...
主料:汤圆适量、酒酿适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。根据汤圆的量,将锅内加入适量的凉水,烧开后,加糖,搅拌均匀。倒入适量酒酿,搅开。加入汤圆搅拌一下,要...
准备桂花少许、白糖适量、紫薯粉3g、抹茶粉1g、可可粉1g、酒酿适量、水适量。50克糯米粉,加1克抹茶粉混合均匀,加入适量水(大约50克左右),揉成软硬适度、不...
主料:糯米粉500克、紫薯1个、江米酒100克。辅料:面粉2茶匙、花生仁(炒)100克。调料:糖桂花3茶匙、植物油4茶匙。紫薯洗净、切片,入微波炉叮熟,压成泥状...
材料:糯米粉500克、紫薯1个、酒酿100克。馅料:花生仁100克、糖桂花3茶匙、熟油4茶匙、面粉2茶匙。将紫薯洗净、切片,入微波炉叮熟,压成泥状备用。花生入微...
酒酿紫薯汤圆主料:紫薯100克、汤圆粉200克,辅料:汤圆50克准备好所有食材。紫薯去皮洗净,切片,隔水蒸熟.用调羹碾成泥。加一点温水搅拌好,加入糯米粉。揉成面...
用料:南瓜100g、糯米粉300g、黑洋酥馅(黑芝麻馅)适量、枸杞少许、酒酿适量、糖适量。做法:(1)蒸熟的南瓜放入糯米粉中。(2)根据南瓜的湿度,少量多次的加...
做法:汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。 将鸡蛋打散,冰糖备用。 锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子。 等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清。 最后放入...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。酒酿元宵味道甜香,口感黏糯,不管是在餐馆里,还是小吃街上,都是很受欢迎的。今天小易就来和大家分享酒...
红枣清洗干净,用清水浸泡半小时。将红枣放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后剥去红枣皮。将红枣去核,放入破壁机中,加入少量水打成泥。将打好的红枣泥过筛即可。红枣,鼠李科枣属...
红枣洗净后,泡水10分钟。放入高压锅中,水开后煮10分钟。煮好的红枣,去掉外皮和里面的籽。放入锅中,加入冰糖和油炒至浓稠即可。冰糖也可以用白糖或是红糖代替。红枣...
面粉500克,枣泥馅300克,白糖150克,花生油750克。.将350克面粉放在盆里,加入花生油50克,用适量的清水和面,揉匀制水油酥面;将余下的150克面粉放...
配料。首先将125g面粉、30g淀粉、30g糖、40g食用油、50g水放入盆中备用,这是水油面的材料。然后我们要准备110g面粉、50g食用油,放入另外一个盆中...
用料:牛奶牛奶,鸡蛋8只,红糖200克,低筋面粉170克,红枣200克,色拉油200克,泡打粉5克。 红枣提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。...
用料:枣泥130g、普通面粉250克、盐2克、酵母2克、水120克。 取一保鲜袋装入枣泥。 用擀面杖均匀擀平。 面团材料混合均匀揉成光滑的面团。 擀开切去边角整...
枣子挑选出坏枣洗净。锅内加入水和枣,水开了大火煮20-30分钟。煮到表皮可以轻松的剥去外皮时,捞出稍微冷却。等到不烫手时剥去外皮。然后用细箩过筛。不粘锅加入黄油...
小枣750克,白糖175克,玫瑰酱100克,冻粉10克。用水将小枣洗净,放入铜锅中,注入清水,上火煮40分钟后捞出,去掉枣核,再放入铜锅中,加入白糖和溶化的冻粉...