把辣椒清洗干净,再放阴凉处晾干,辣椒的蒂不能摘掉后再洗,这样会进水。把晾干后的辣椒切圈或小段也行,大蒜拍扁,和辣椒放在一起。准备个搅拌机,把辣椒装进去打打成比沫...
蒜蓉辣椒酱,材料:红尖椒、大蒜、番茄,调味料:白醋、糖、盐,制作方法:把鲜辣椒洗干净后掠干水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;把上述材料丢进搅拌机里打碎,倒入干净的碗...
主料辣椒准备好了,最主要的辅料就是大蒜了,其次是盐。做辣椒酱的话,我觉得只准备这两样就够了。首先我们把买回来的辣椒用清水洗干净。拿出来两个干净的盆,因为做的比较...
制作辣椒酱时,需要将辣椒和生姜一起剁碎,放在碗中备用。在碗中加入食盐,用筷子搅拌均匀后腌制30分钟。然后再将腌好的辣椒放在锅中熬制10分钟,之后拌入白糖,放凉后...
食材:辣椒500克,芝麻250克,油适量,盐适量,十三香适量。首先准备好食材。然后将芝麻、辣椒分开炒熟。之后,将辣椒剪开,再用油将花生炸一下。再将三样食材放入干...
原料:红椒适量,生姜适量,蒜瓣适量,盐适量,白糖适量,白酒适量 挑选新鲜完好的红椒 逐个用干净的湿布擦干净,不用洗。 生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。将全部的红...
先将鲜椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水,剪掉辣椒蒂子;将鲜椒切碎,一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎;将剁好的辣椒装入密封容器,坛子是最好的...
材料:青尖椒250克,香油5克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,豆豉5克。青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软...
食材:小米椒250g、蒜米50g、盐20g。 先将摘回来的小米椒清洗干净,尽量要红色的小米椒。 然后就买回来的蒜米去皮,清洗干净,晾干备用。洗干净后,甩干水分就...
食材:红辣椒500克、姜10克、蒜10克、白酒10克、醋10克、糖10克、盐10克。 首先将辣椒洗净晾干,用料理机把辣椒和姜、蒜打碎。 把所有材料都放在一起。...
用料:新鲜红辣椒850g,仔姜200g,蒜头150g,盐35g,白酒80g,碎冰糖50g。准备一些新鲜红辣椒洗净,晾干水分。先将盐用小火炒一下,备用。红辣椒去蒂...
主料:青椒300g,辅料:蒜米20g。辣椒洗干净,拍扁。用水冲干净辣椒籽。用手撕成小块,蒜米拍碎。锅内下油,放入蒜米,爆香。倒入辣椒,翻炒。然后,再加入适量盐,...
原料:干辣椒约200克,花椒约100克。 我们将干辣椒洗净,彻底控干水分后放入无水无油的锅中,再放入花椒。 全程小火不断翻炒,直至炒至干辣椒变干变脆,颜色变色即...
首先准备一有盖大罐(瓷质或泥质)。小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上...
食材:米椒800g、八角粉数朵。米椒800克铺在烤盘上。放进烤箱,先用180上下火烤15分钟,再用120度烤30分钟。之后用90度的火和烤150分钟。最后用70...
首先,制作辣椒末的辣椒,必须是红色的干辣椒,需要完全晒干。然后,将辣椒头去掉。将辣椒剪成两到三段,放在碗中备用。如果不想要辣椒籽的,可以在这个时候将籽去除掉。将...
食材:干辣椒适量,皮熟花生米适量。 首先干辣椒切断,去辣椒籽。 然后倒入热水,泡发半小时。 准备一个碗放白芝麻一勺,淀粉半勺,加食盐、白糖用筷子搅匀备用。 半小...
食材:辣椒面半斤、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、香叶适量熟花生米适量、生芝麻适量备料:辣椒面,葱姜,八角,花椒,花生米,香叶。然后用刀将花生米拍碎,把花生...
食材:鲜辣椒、豆豉、芝麻、盐。把辣椒洗干净后,晾干水份,然后切成小段,放入搅拌机中打成辣椒泥,倒入一个大碗里待用。把打成泥的辣椒加盐腌制,盐不用放得太多,把盐与...
取炒熟的带壳的花生,适量,进行剥开去红皮衣。把花生剥开去皮后,进行剥好一碗。取炒熟的熟芝麻适量,进行备用使用。取适量的红辣椒在锅内小火加热进行焙炒,不能焙糊了。...