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怎么炒莲藕
主料：莲藕300g。 辅料：油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量。 莲藕、胡萝、青椒择洗干净。 莲藕切成片，放在冷水中浸泡。 胡萝...
2024-11-04 -
炒莲藕的方法
材料：酸辣菜、莲藕、葱段。调料：盐、鸡精。将莲藕洗净去皮，放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入莲藕翻炒一下。接着，加一些水翻炒至莲藕断生。然后，合入酸辣菜...
2024-11-04 -
炒莲藕怎么做
主料：莲藕(300克)。辅料：红辣椒(30克) 花椒(5克)生姜。调料：醋(2克)、酱油(8克)、植物油、盐。莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；...
2024-11-04 -
莲藕炒笋尖
原料：莲藕300克、笋尖100克、香菇（水发后）50克、红萝卜50克。配料：姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，鸡汤、鸡油各少许，盐、糖、生粉、米酒、花生油各适...
2024-11-04 -
鸡蛋炒莲藕
材料：莲藕300克、鸡蛋2个、葱花适量。调料：料酒、盐、鸡精。将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。将莲藕洗净去皮，放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋...
2024-11-04 -
莲藕炒芦笋步骤
材料：芦笋4根、藕一节、红尖椒适量。莲藕除去表面的老皮洗净，切片；芦笋出去老的根部切段，洗净；红尖椒洗净切圈。起锅，锅中放油，油温4成左右，将莲藕片、芦笋段放入...
2024-11-04 -
莲藕炒鸡腿的方法
莲藕水煮一会，或者直接炒也行。水煮鸡腿15分钟，方便去骨撕成块热油放莲藕，翻炒两分钟，然后放半碗水，继续翻炒，途中如果看到水快干了，就补半碗水。总用时大概15分...
2024-11-04 -
肉片炒莲藕的做法
原料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料：油、盐、酱油。莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥...
2024-11-04 -
排骨炒莲藕怎么做
材料：精排3根，莲藕2跟，小葱一小把。用流水冲洗排骨2分钟左右即可。洗净后沥水，加小勺盐稍微腌一下，五分钟左右。同时洗净莲藕，切成小块。下油热锅，下排骨翻炒，排...
2024-11-04 -
莲藕尖怎么炒好吃
主料：莲藕(300克)辣椒（青、尖）(50克)南瓜(50克)。调料：大葱(5克) 盐(3克) 味精(1克)植物油(20克) 香油(1克)淀粉（玉米）(10克)。...
2024-11-04 -
炝炒莲藕怎么做
将藕去皮，切片（切片的时候注意，要斜着切，这样可以增大她的变面积，有利于渲染上味道），切片不宜太厚也不能太薄，厚度应控制在硬币厚度左右，油白菜扳成一叶一叶的。蒜...
2024-11-04 -
辣椒炒莲藕怎么做好吃
材料：藕一节、油适量、辣椒5个、盐适量、生抽两茶匙。藕去皮洗净切成薄皮，放入水中浸泡以免氧化。炒之前控干水分待用。锅内入油，油热时放入辣椒煸炒，炒出香辣味时加入...
2024-11-04 -
莲藕炒肉片怎么做
猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量。做法：猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。莲藕削皮，切成两半。把莲藕切片。锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸...
2024-11-04 -
素炒莲藕片怎么炒好吃
材料：莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片；藕片沥干水分。油锅烧热...
2024-11-04 -
做炒莲藕的方法
食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片沥干水分。油锅烧热，放入姜片出香...
2024-11-04 -
莲藕炒肉不老的妙招
食材：瘦肉300克，莲藕2节，油适量，生粉适量，料酒适量，酒糟适量，酱油适量。将买来的瘦肉清洗干净，然后切成小片，加入少量的油，生粉、料酒和酱油，用筷子拌匀，然...
2024-11-04 -
莲藕怎么炒不会变黑
用醋水浸泡，大家都知道藕的表皮其实是一层保护膜，它的主要作用是为了防止藕在空气中被氧化同时在水中是防止被泡烂。不过在炒藕片时，大家往往都不喜欢吃这个会把它削掉，...
2024-11-04 -
莲藕怎么炒
准备好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切丝。藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和...
2024-11-04 -
炒莲藕的做法
准备莲藕1根，猪肉250g，辣椒段适量，生姜适量，白醋适量，白糖适量，五香粉适量，味精适量，食用油适量，酱油适量。将莲藕用清水洗净并且去皮，然后用刀切成一个个小...
2024-11-04 -
脆脆的肉片炒莲藕
莲藕250g，猪肉300g，盐适量，生粉适量，酱油适量。洗干净。把猪肉的皮刮干净，用清水清洗干净。莲藕削皮，尽量清洗里面的污泥，可以多泡会，或者用筷子搓下。切猪...
2024-11-04