排骨炒莲藕怎么做（排骨炒莲藕的烹饪方法）

材料：精排3根，莲藕2跟，小葱一小把，接下来我们就来聊聊关于排骨炒莲藕怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

排骨炒莲藕怎么做

材料：精排3根，莲藕2跟，小葱一小把。

用流水冲洗排骨2分钟左右即可。

洗净后沥水，加小勺盐稍微腌一下，五分钟左右。同时洗净莲藕，切成小块。

下油热锅，下排骨翻炒，排骨全面深深的金黄后加入莲藕翻炒，可以稍微盖上锅盖一分钟。

莲藕金黄后可以起锅啦，然后关火，撒上一大把小葱、一点点鸡精，翻炒几下即可。