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如何制作好吃薄脆的炸薯片
工具/原料：土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。首先将土豆切成薄片，浸泡一会儿洗去淀粉。起锅烧水，加一勺盐，煮至透明状捞出控水。起锅烧油，多一点油，下入土豆片...
2024-07-04 -
如何制作好吃的炸薯片
马铃薯300g，调料五香粉、胡椒粉、盐4g，食用油300g。最好选择大土豆一个，洗净、削皮。将去皮土豆插成片，用凉水冲洗2~3次后控水，备用。锅中放入适量食用油...
2024-07-04 -
如何制作香脆的炸薯片
食材准备：马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。 马铃薯洗净去皮；均匀的切成薄片。 放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。 再换一次水后，加适量的白醋浸...
2024-07-04 -
如何制作家庭版的炸薯片
食材：土豆300克，孜然粉50克，麻辣鲜50克，烧烤料50克，辣椒粉50克。首先用擦菜器将土豆擦成薄片，用清水洗掉多余的淀粉，下开水中煮两分钟再捞出来控干。锅中...
2024-07-04 -
如何制作好吃的炸萝卜丸子
原料：胡萝卜丝约100克，青萝卜丝约100克，葱末适量，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量， 面粉约300克，食用油适量。我们将萝卜切丝，锅中烧水...
2024-07-04 -
如何制作好吃的炸山药丸子
原料：铁棍山药1根，十三香适量，芹菜末适量，胡萝卜末适量，盐适量，鸡精适量。白面约100克，面包糠适量，食用油适量。我们将山药去皮洗净切片，上锅蒸熟后去处捣成山...
2024-07-04 -
如何制作好吃的空心薯片
准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。（切记，一定要切均匀...
2024-07-04 -
如何制作好吃的炸玉米面韭菜盒子
原料：玉米面约200克，面粉约300克，开水适量，食用油适量，韭菜约500克，鸡蛋碎适量，十三香适量，鸡精适量，蚝油适量，盐适量，香油适量。在碗中加入玉米面，面...
2024-07-04 -
如何制作香辣好吃的炸火腿
火腿肠5-6根，食用油适量，蒜蓉辣酱适量，粗细辣椒粉适量，烧烤料适量，孜然粉适量，熟芝麻适量。我们将火腿剥去外皮，在表面改花刀，锅中烧油，烧至六成油温，下入火腿...
2024-07-04 -
如何制作好吃的炸小油条
原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时。加上白芝麻，擀成长方形面皮，切成两...
2024-07-04 -
如何制作好吃的炸方便面球
食材：方便面1包，火腿肠1根，鸡蛋2个，面粉约200克，食用油适量。我们将方便面在袋子里面敲碎，然后装入碗中，加入火腿丁，方便面料粉包，鸡蛋和面粉。将它们搅拌均...
2024-07-04 -
如何使用薯片制作好吃的烤鸡翅
原料：鸡翅约15个，葱蒜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量、奥尔良粉适量，薯片1包，淀粉适量，鸡蛋1-2个，烤箱。将鸡翅两面做改刀，加入葱蒜，料酒，生...
2024-07-04 -
如何制作好吃酥脆的土豆薯片
食材：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。烹调工具：微波炉。做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波...
2024-07-04 -
怎样自制美味的炸薯片呢
主料：土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞...
2024-07-04 -
如何制作好吃的炸蘑菇
原料：蘑菇、鸡蛋、面粉、淀粉、十三香、盐、葱、姜、八角。做法步骤：蘑菇洗净，撕成小块，撒一勺盐腌十分钟左右，这期间正好调面糊。八角、葱姜用温水浸泡，用来调面糊。...
2024-07-04 -
如何制作好吃酥脆的炸土豆球
土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克、面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许。把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火...
2024-07-04 -
如何制作好吃的家庭版炸薯片
将土豆削皮切片，用清水洗去表面的淀粉，锅中烧油，水开下入土豆，煮一分钟捞出。锅中烧油，油温五成热下入控干水分的土豆片，中小火炸至金黄酥脆。捞出控干油分，再撒上麻...
2024-07-04 -
香酥鸡块的炸制方法
先把鸡腿洗净，放碗里备用。把鸡腿剔骨、去皮用水洗净。用叉子在鸡腿肉上多插几下，为作料入进肉里做准备。再把鸡腿肉切成大小差不多的肉块，打入一个鸡蛋。倒入酱油、料酒...
2024-07-04 -
如何制作香脆好吃的炸玉米酥
准备食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、干果或者坚果。在锅中烧油，烧至四成油温，小火倒入玉米片，炸至体积变大立即控油捞出备用。将锅腾空，加入清水和白糖，小火...
2024-07-04 -
如何制作好吃的炸带鱼
用料：带鱼2条、葱15克、姜10克、盐5克。做法：（1）准备带鱼两条（清洗干净后，切段备用）。（2）将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。（...
2024-07-04