虾米20g,紫菜10g,鸡蛋1个,大葱适量,芝麻油适量,花生油适量,盐适量。备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。锅里加入适量的水,滴几滴花生油。水...
主料:紫菜(干)(10克),虾皮(10克)。辅料:鸡蛋(60克)。调料:植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。将紫...
食材:冬瓜200克、虾米适量、生抽、盐、鸡精。冬瓜切片,洗净,虾米备用。热锅冷油,下冬瓜炒。接着加入虾米一起炒,加高汤,没有清水也行,大约焖10-15分钟。接着...
主要食材:白菜适量,海米适量,香油少许,粉丝适量,生抽少许。辅料:葱适量、姜适量、八角半个。调料:盐适量、白糖少许、味精少许。白菜洗净,选取叶的部分,用手撕大朵...
调料:黄酒2克 大葱5克 姜3克 香油1克 盐2克 味精1克 色拉油15克。把白萝卜去皮,切细条;虾米用温水胀发;炒锅中放油烧热,爆香葱、姜末,下虾米,加酒、水...
白萝卜1个、虾皮1小把、食盐3克、蚝油4克、橄榄油8克。做法:将萝卜用擦丝工具给擦成丝,准备好需要的材料。锅内倒入橄榄油后将萝卜丝放入翻炒,加适量的水后将水煮开...
材料:北豆腐1块、虾米适量、黑木耳适量、葱花适量。豆腐切成小块。准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花。放花椒面。放葱花炒香。添半碗水。放黑木耳。放虾米,...
主料冬瓜200克,火腿肠1根,虾米1把。辅料水适量,食盐少许,芝麻油适量,葱1颗,鸡精1勺。火腿肠切片;葱切碎;虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分。冬瓜去皮去瓤,洗...
准备食材:紫菜50g,虾皮5g,鸡蛋5g,花生5g,花生油5g,酱油5g,醋5g,香油5g。紫菜洗净撕开,鸡蛋打入碗中备用,准备好其他食材,锅中加少许花生油烧开...
食材:虾米50克、海带100克、豆腐1盒、盐1勺、葱1根、生姜4片、大蒜1个。 海带结,解开后洗干净再重新打结,也可以直接切小段。 豆腐切小块,先放入开水中煮一...
食材准备:冬瓜,虾米,油,盐,葱,姜,鸡精。冬瓜洗净后削皮切块,虾米泡水;起锅放油,下入葱姜爆香,然后下虾米翻炒;然后下入冬瓜片,加鸡精,盐,泡虾米的水炒匀;然...
首先把青萝卜洗净不用去皮,虾皮、葱切葱花,姜切丝。青萝卜先切片,然后改刀切丝。锅中放食用油,先放入葱姜爆香,然后放入洗净的虾皮小火煸酥。小火煸炒,至虾皮变成金黄...
材料:豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克。 调料:胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。 豆腐切块。 洋葱去皮切块。...
主料:基围虾10只、海带(浸)8个、北豆腐100克、竹荪6根。 辅料:生菜1棵。 调料:花生油2汤匙、食盐3克、姜1片、蒜1瓣、米醋10毫升、水适量。 生姜一片...
主料:虾皮20g、青萝卜300g,油适量、盐适量、味精适量。青萝卜洗净切丝准备好虾皮。锅里倒油。放虾皮炒香。在放葱煸炒。倒萝卜丝煸炒。倒水熬15分钟。放盐,再放...
食材:虾米20g、紫菜10g、鸡蛋1个、大葱适量、芝麻油适量、花生油适量、盐适量。 准备好食材。 备好的虾米洗净。 鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。 锅里加入...
原料:猪蹄600克,虾米20克,里脊肉240克,薏仁60克,腌肉100克。猪蹄纵向对切,再横切3段;里脊肉切成小方块,用热水烫去涩味再洗净;腌肉也切成小方块。虾...
将水煮开,水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。小红虾倒入果蔬篮,冷水下冲洗几遍。待水烧开,将小红虾倒入水中,不时翻动。待水开1min,虾体变红,即可出锅...
鲜活的河虾或晒干的干虾米,青辣椒,葱段,西红柿,蒜泥,姜末,盐巴,味精,料酒和酱油;先用清水冲洗干虾米,如果选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗;把...
咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中。淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来。无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶...