食材:花生550g、麦芽糖200g、白糖200g、清水120g。 花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。 花生去皮,用擀面杖捣碎。 锅中加入水、白糖、麦芽糖...
食材:花生米两碗、白糖以覆盖鸡蛋为准、鸡蛋一个、面粉半碗。鸡蛋打在一个大的盆子里,加上白糖。一个方向搅拌,至鸡蛋与白糖溶为一体,颜色发白。加入花生搅拌均匀。使每...
用料:花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。辅料:鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。调料:白糖100克、酥油100克。花生进烤箱150°C烤大致15...
主料:花生碎100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。香脆花生酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后...
准备食材。花生放入烤箱中层,无需预热,170度烤7~8分钟。花生微微出油,表皮裂开就是熟了。蔓越莓切碎。花生+蔓越莓+小饼干放入碗中混合均匀待用。模具铺满奶粉待...
食材:低筋面粉70克、玉米油45克、细砂糖45克、花生50克、鸡蛋20克、小苏打1克、泡打粉1克、黑芝麻适量。方法/步骤 玉米油中加入细砂糖,搅拌至融化。 加入...
主料:面包粉350克、花生酥适量、白糖20克、黄油20克、牛奶175克、清水少许。 调料:酵母粉3克、盐2克。 除黄油外所有材料放入厨师机内。 启动搅拌程序然后...
花生适量,鸡蛋 1个,低筋面粉200g,玉米油60g,细砂糖60g,细盐2g。首先将生的花生米放在锅中炒个20分钟左右(锅中要干,不能有水、油),直到炒出香味来...
将糖倒入麻辣花生中。 用食品料理机打碎。 麻辣花生由颗粒状变成黏稠的泥状,微微出油即可。 将糖粉倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中速打发至糖粉融化,黄油略发白...
生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆,用手捻掉红衣。去皮花生备用。用擀面杖轻轻敲碎,再擀碎,也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎,我喜欢留一些颗粒状的...
食材:低筋面粉100g,牛奶160g,黄油80g,蛋黄4个。 黄油提前软化,加入混合过筛的糖粉和低筋面粉,搅拌均匀。混合好的面团,捏成球状。做好的酥皮面团放在两...
将千层酥皮所需依次添加致器具内,开始和面,揉致面团光滑,盆光,手光,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。将包裹用黄油用保鲜膜盖着用擀面杖压成长方形薄片状。将冷藏的面团...
花生米220克,细砂糖2勺, 植物油1勺。首先把花生米用冷水冲洗一下,无需洗太久,清理掉表面的灰尘,并且让花生米表皮湿润即可。控水,稍微晾一会儿,别太湿即可。空...
花生放开水中先烫约1分钟捞出。入味:趁热加入盐和五香粉,拌匀后晾凉。蛋糊:鸡蛋打散和淀粉调匀,再加点盐(比例为:100g花生:30g淀粉:1个鸡蛋)。备料:晾凉...
找一个大一点的容器,磕一个鸡蛋进去打散,加入玉米油继续搅拌搅拌搅拌。选一个细筛过筛低筋面粉进大碗(如果找不到特别细的筛子也可以选用粗筛多过滤几遍就OK),分2次...
首先准备花生米,个头小一点的更好哦。 然后打入一个鸡蛋,加入一勺白糖。2勺淀粉。 然后用手抓拌均匀。让花生米充分被包裹。 锅中中火烧油,油温7成热的时候,放入花...
花生碎45克,低筋面粉85克,细砂糖25克,玉米油30克,蛋液25克,盐适量,小苏打1/3茶匙。面粉和小苏打混合过筛。准备花生碎,花生碎用研磨机打成粉状,玉米油...
低粉195g,黄油80g、细沙糖70g、奶粉15g、生鸡蛋黄4个、花生50g。黄油软化,加入砂糖。用搅拌器打发。分三次加入蛋黄液打发,加入花生碎。筛入低粉和奶粉...
用料:面粉125g,盐1g,糖2g,牛奶65g,黄油20g,包裹用黄油65g,白砂糖适量,花生碎适量。将千层酥皮所需依次添加致器具内,开始和面。揉致面团光滑,盆...
备花生米一份。用清水泡一下,准滤干水份备用。热锅凉油,烧熟后再冷一下。下花生米开炸。小火慢炸,不停翻铲。炸得花生米慢慢开花,用锅铲轻拍,有轻脆响即熟了。滤油。酥...