花生米220克，细砂糖2勺， 植物油1勺首先把花生米用冷水冲洗一下，无需洗太久，清理掉表面的灰尘，并且让花生米表皮湿润即可控水，稍微晾一会儿，别太湿即可空气炸锅的内胆垫上一张油纸备用把晾好的花生米装入大碗内，淋上一勺植物油，搅拌均匀把拌好的花生米倒入空气炸锅内胆中，尽量平铺空气炸锅设置180度8分钟打开炸锅，轻轻的翻动几下，让花生米互相换下位置，然后再次设置180度5-7分钟即可把炸好的花生米倒入大碗内，倒入2勺细砂糖，快速拌匀即可，今天小编就来聊一聊关于糖酥花生米的做法大全?接下来我们就一起去研究一下吧!
糖酥花生米的做法大全
花生米220克，细砂糖2勺， 植物油1勺。首先把花生米用冷水冲洗一下，无需洗太久，清理掉表面的灰尘，并且让花生米表皮湿润即可。控水，稍微晾一会儿，别太湿即可。空气炸锅的内胆垫上一张油纸备用。把晾好的花生米装入大碗内，淋上一勺植物油，搅拌均匀。把拌好的花生米倒入空气炸锅内胆中，尽量平铺。空气炸锅设置180度8分钟。打开炸锅，轻轻的翻动几下，让花生米互相换下位置，然后再次设置180度5-7分钟即可。把炸好的花生米倒入大碗内，倒入2勺细砂糖，快速拌匀即可。
花生米100克，鸡蛋一个，白糖5勺，适量花生油。找一个大碗，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放碗中备用， 白糖加入蛋清中。用筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到变为浆为止，糖浆就制作好了。锅中把油烧温，放入花生米炸透。待花生米熟透，迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中，开始用筷子不停的搅拌。蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上，继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀。
花生米200克，鸡蛋2个，白糖25克，面粉50克，花生油适量。取鸡蛋，磕入碗内，拌散。将花生米洗净，投入盛鸡蛋的碗内，搅拌均匀。再撒入白糖，拌匀。放进面粉，拌匀。炒锅置于火上，放入花生油，烧至油刚温热，即用筷子将裹糊的花生米拨入锅内。用微火慢慢炸至色泽金黄、酥脆，即可捞出，晾凉食用。
