主料:豌豆500克。调料:盐3克、白砂糖40克、淀粉(玉米)10克、植物油100克、香油5克。将豌豆粒用清水洗净,沥干水。锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈...
原料:豌豆,油,葱、盐、味精各适量。首先我们准备一些豌豆,然后将其清洗干净,沥干水分,盛在碗中,放好备用,将葱切成碎末备好。把锅上火烧热,然后放入适量的油,待油...
主料:豌豆300克。辅料:大蒜3瓣、植物油2汤勺、盐3克、生抽适量、鸡精1克。准备一盘豌豆。剥去外壳。蒜瓣切片。锅里放油,油热后放进蒜片炒香。放进豌豆,快速翻炒...
主料:青豆500g、平菇200g。辅料:调和油适量、食盐适量、糖适量、香肠50g。平菇洗净切成小块。新鲜豌豆去皮洗净备用。香肠切成小片备用。锅中放油,放入葱花炒...
主料:豌豆300克、韭菜300克盐1茶勺、黄酒1勺、味精1茶勺、姜丝1片、蒜2颗。韭菜清洗后切段,豌豆清洗干净。油锅加热后,爆香姜蒜。先倒入豌豆爆炒,因为豌豆比...
首先肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀,再倒入少许花生油,搅拌均匀,腌制片刻。豌豆去壳洗净,控干水份。起油锅,放入肉末炒香后,盛出。放入豌豆炒至变色。倒入半...
材料:猪瘦肉300克、干香菇3朵、青豌豆200克、红椒50克、生抽1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐适量、生粉2茶匙(10ml)...
食材:春笋一个、蘑菇七个、豌豆100克、盐适量、糖适量。春笋去壳,洗干净、春笋切片、蘑菇切片。锅内加水,放入少许盐,几滴油。水开了放入豌豆煮三分钟。三分钟后加入...
主料:豌豆100克、猪肉(瘦)50克。调料:大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。豌豆洗净,猪肉切成肉片,待用。葱、姜洗净切末。油温热后,放入葱、姜煸炒出香...
食材:玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量。 先准备材料,一根火腿肠切丁,一个玉米剥粒,豌豆洗净,葱花适量,蒜瓣两个切碎。 准备半碗水淀粉,不必太...
材料:干贝15克、青豌豆180克、鸡汁10克、白胡椒粉少许、盐1克、黄酒10克、葱姜末各5克、橄榄油10克、葱油少许、水淀粉适量。先把干贝洗净放入黄酒和葱姜,再...
材料:香菇、豌豆、肉、酱油、黄酒、盐、干淀粉。肉剁成末,用酱油、黄酒、老抽、盐、干淀粉拌匀腌10分钟。姜蒜切末,红尖椒、香菇切成粒。锅内放油,温水油热后将肉末倒...
豌豆凉粉250克、青椒1只、干辣椒5-6枚、小香葱1小把,油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、芽菜肉末酱2匙(或自己喜欢的酱料)、胡椒粉适量。豌豆凉粉切块,青椒切...
用料:豌豆(鲜)250克,北极虾250克,甜玉米100克。辅料:淀粉3克。调料:花生油15毫升,食盐3克,姜1片,黑胡椒粉3克,水15毫升。提前剥好的豌豆粒用盐...
虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,味精1.5克,湿淀粉5克,豆油750克(实耗50克),芝麻油10克,辣椒面15克将嫩豌豆洗净,...
食材:豌豆半斤,猪肉适量,青椒1个,姜蒜适量,葱花适量,生抽适量。首先将准备好的豌豆,掰成两三半,去掉头尾部的丝,也可以用刀统一切段。折好后,将豌豆倒入盆里清洗...
主料:青椒1个,玉米1根,豌豆15克,葱1棵,大蒜3瓣。辅料:食盐适量,食用油适量,鸡精1勺。新鲜玉米剥粒,青椒洗净,切块,大蒜和葱切碎。锅里倒入适量的水,放入...
材料:熟腊肉250克。豌豆150克,花生油50克,糖10克,盐2克,料酒10克,鲜汤适量。将熟腊肉去皮,切成小长方片;豌豆支荚,剥豆,洗净(如豆荚很嫩,则不去荚...
用料:草鱼500克、青豆100克、鸡蛋一个、柿子椒适量。准备食材;草鱼洗净去骨去皮,切成小块,用清水稍浸去血水,捞出沥干水份,用一个蛋清搅拌。碗豆用水煮一下,捞...
材料:豌豆300克、猪瘦肉200克、大蒜2瓣、生抽、酱油、盐、料酒。瘦肉切成条,再切成小方块。拌入少许生抽、少许酱油、料酒腌制10-15分钟;豌豆热水焯2-3分...