食材：春笋一个、蘑菇七个、豌豆100克、盐适量、糖适量，我来为大家科普一下关于豌豆蘑菇炒春笋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
豌豆蘑菇炒春笋
食材：春笋一个、蘑菇七个、豌豆100克、盐适量、糖适量。
春笋去壳，洗干净、春笋切片、蘑菇切片。
锅内加水，放入少许盐，几滴油。
水开了放入豌豆煮三分钟。
三分钟后加入切好的蘑菇片。
煮两分钟后用漏勺捞出。
锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟。
煮好的笋片漏勺捞出来。
锅内放油，七分热。
放入笋片翻炒均匀。
翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀。
加入盐，糖，调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀。
盛碟，一道菜就完成了，非常简单清爽。
