食材:玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量 ,我来为大家科普一下关于玉米炒豌豆的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
玉米炒豌豆的做法
食材:玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量。
先准备材料,一根火腿肠切丁,一个玉米剥粒,豌豆洗净,葱花适量,蒜瓣两个切碎。
准备半碗水淀粉,不必太浓稠。
锅内入油,油温下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。
下火腿肠丁,翻炒均匀。
下玉米粒,翻炒。
加水淀粉和少许白糖,加一点开水,放点小苏打,将玉米的甜味煮出来。
汤汁收尽时加入蒜末和葱花,略略翻炒。
甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。