将土豆去皮,洗净后切成丝。将土豆丝放入凉水中洗去表面的淀粉,捞出待用。锅烧热,放入适量油,凉油放入花椒干辣椒。油温五成热时倒入土豆丝,大火翻炒,用筷子翻炒更容易...
牛肉200克、干辣椒50克、姜、青葱适量、盐2克、生抽3克、蒜适量。食材洗净待用,干辣椒待用,牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉、少许花生油、生抽、料酒,按顺...
首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后,去掉土豆皮再一次洗干净备用。将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成细细的土豆丝。将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿...
准备用料。土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。土豆削皮切丝。切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片,青红椒切丝。土豆丝洗几...
原料:土豆150g 竹笋150g 红油20g 葱油15g。提前将原材料准备好。将竹笋先切成片状,然后改刀成细丝。将竹笋丝放入流水中冲洗10分钟 。同样的方法将土...
食材:土豆2个、油适量、盐适量、味精适量。现两个上好的土豆切成丝。放在盆里但是千万不要用水漂洗哟。在盆里放上盐和味精搅拌。(根据自己的喜好掌握盐的多少)。把油加...
土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙生姜1片(切丝)。土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。把土豆细丝放在水中冲洗...
首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后,去掉土豆皮再一次洗干净备用。将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成细细的土豆丝。在水中泡一会。将香葱也去掉皮洗干...
土豆削皮切丝。切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍,洗去多余的淀粉,沥水备用。锅里倒适量的菜籽油。油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝。翻炒一分...
土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。 把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透...
所需食材:土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白醋、味精,油。 蒜拍碎切末,姜切末,葱切成葱花,辣椒切段备用。 青、红椒去籽切丝。 起锅烧油,油温六...
食材:土豆2个、鸡蛋2个、葱1根、油30克、盐3克、椒盐2克。土豆去皮切丝。鸡蛋打碗里。通电下适量的油预热。土豆丝放入翻炒。鸡蛋液下少许水和淀粉搅拌均匀。倒入锅...
用料:尖椒200g、土豆100g、辣椒段20g、葱丝10g、姜丝10g、油10g、鸡精10g、盐10g。尖椒切段,土豆切丝,锅中倒油。爆香葱,姜,辣椒段,放入尖...
土豆切成丝,肉切片,葱花、米饭备好。把土豆在水里泡5分钟,捞出沥干。接着锅中放油,加热。油热爆炒肉丝,炒至八分熟时放入葱花。最后倒入土豆丝、米饭,加入适量的盐调...
食材:土豆一颗,西红柿一颗,粉条二两,腌猪肉一勺,葱花适量,姜面一小勺,花椒面一小勺,盐一小勺,鸡精一小勺。把土豆,西红柿洗的干干净净然后准备待用。把土豆丝切成...
用料:土豆2个、肉200g、红辣椒2个、葱少许、盐少许、耗油少许、生抽少许。首先将肉和土豆切成小颗粒,将红辣椒切成小丁状,葱切成葱末备用。锅中放油,将腌制好的肉...
首先把土豆去皮,然后切成丝。放到盘中,加30克左右的葱花、适量的盐搅拌均匀腌制十几分钟。热锅下油,油量要比平常炒菜多些。然后把腌制好的土豆丝撒到锅里,用锅铲压成...
将土豆去皮,辣椒、葱洗净。吃得辣的,辣椒可以用小辣椒。将土豆切丝,辣椒切丝。葱、姜、蒜切末,热锅冷油,烧至六成热。放入姜、葱末、花椒、青椒炒香,倒入土豆丝翻炒,...
准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出...
食材:土豆400g、姜10g、大蒜10g、小葱15g、芹菜100g、干红辣椒15g、花椒面适量、五香面适量、味精适量、盐适量、菜籽油适量。土豆削掉皮,洗干净,切...