超辣土豆丝怎么做（超辣土豆丝的制作方法）

将土豆去皮，洗净后切成丝将土豆丝放入凉水中洗去表面的淀粉，捞出待用，今天小编就来说说关于超辣土豆丝怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

超辣土豆丝怎么做

将土豆去皮，洗净后切成丝。

将土豆丝放入凉水中洗去表面的淀粉，捞出待用。

锅烧热，放入适量油，凉油放入花椒干辣椒。

油温五成热时倒入土豆丝，大火翻炒，用筷子翻炒更容易炒均匀。

锅中加入适量盐，再浇入一勺水，大火翻炒片刻。

装盘，再撒入香葱末点缀，香喷喷的土豆丝就做好啦。