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猪皮冻怎么做好吃
材料：净猪肉皮350克，葱姜蒜共50克。啤酒1/2杯，鸡精1茶匙，精盐1茶匙，胡椒粉1茶匙。肉皮刮洗干净，出过水，用清水漂洗干净；葱姜蒜剥净表皮，切片。把肉皮、...
2024-11-17 -
怎么做猪皮冻简单好吃
食材：猪皮、香菜、大蒜。配料：料酒、生抽、香醋。新鲜买回来的猪皮先用清水清洗干净、然后用刀子将猪皮的两面刮干净。用热水清洗干净，反复刮洗，直到将猪皮表面多余的脂...
2024-11-17 -
怎么做猪皮冻好吃
材料：猪皮400克、姜3-4片、大葱1段、香叶2片、大料2块、桂皮2小段、生抽1汤匙、料酒2汤匙、清水适量。方法：用温水清洗猪皮，用小镊子拔出残留的猪毛，放入开...
2024-11-17 -
皮冻怎么做不碎
食材：猪皮、水、花椒、葱姜蒜、辣椒油。猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟；拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；把收拾干净的猪皮切成细条；锅内加水，水大约是猪皮的三...
2024-11-17 -
怎样做猪皮冻好吃
把生猪皮用清水洗净，然后切成长条，放入在锅中加入清水，用大火烧开，然后等猪皮变色，再煮制五分钟左右把它取出。把煮好的猪皮降温，再把它表面残留的猪毛清理干净，最后...
2024-11-17 -
猪皮冻蘸料怎么调好吃
糖醋味汁原料：白糖500克，盐75克，白醋320毫升，麻油、湿淀粉各适量。制法：净锅上火，放入麻油、白糖、白醋和盐，小火烧开熬5分钟后，用湿淀粉勾芡即成。麻辣味...
2024-11-17 -
怎么熬猪皮冻好吃
食材：猪皮200克、酱油10克、料酒10克、蚝油10克、盐10克。猪皮用刀刮去表面杂质，下锅中焯水捞出。放凉后用刀片去油脂，撒盐反复揉搓去除异味。猪皮切细丁放入...
2024-11-17 -
怎么熬猪皮冻简单又好吃
怎么熬猪皮冻简单又好吃 :猪肉皮凉水入锅，煮开后继续煮3分钟。煮好的肉皮取出刮去油脂，用镊子除去猪毛。姜切片。猪肉再次放入锅中，加入适量清水，放入姜片，加入料酒...
2024-11-17 -
猪皮冻怎么做的
主料：猪皮280克。辅料：蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克。猪皮切...
2024-11-17 -
怎样熬猪皮冻好吃
食材：猪皮（生）适量、八角两个、葱半根、桂皮1段、生姜1块儿、香味两片、老抽适量、盐适量。猪皮清洗干净，放开水中煮上三五分钟，这样去油去毛方便。煮好之后，把猪皮...
2024-11-17 -
猪皮冻咸菜怎么做
猪肉皮1000g，花生150g，黄豆150g，藕500g，大葱适量，姜适量，八角2个，桂皮1小块，老抽100ml，盐依据个人口味添加，十三香1小汤匙，五香疙瘩肉...
2024-11-17 -
凉拌猪皮冻怎么做
食材：猪皮冻300克、盐、味极鲜、米醋适量、香菜、葱少许。 准备好熬制好的猪皮冻一块，这块大约六七两。 将猪皮冻切成块。 剥好大蒜，捣成蒜泥，放味极鲜、米醋、一...
2024-11-17 -
自己在家怎样做猪皮冻
猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。 拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心。 把收拾干净的猪皮切成细条。 锅内加水，水大约是猪皮的三倍。 把花椒大料装调料盒，加点盐...
2024-11-17 -
鲜猪皮怎么做猪皮冻
准备材料：猪皮500g、桂皮10g、姜20g、八角10g、老抽10ml、花椒10g、盐10g；葱、姜切片，猪皮洗净，全部下锅煮至猪皮卷起捞出；猪皮刮去内面的油脂...
2024-11-17 -
猪皮冻做法技巧
猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心。把收拾干净的猪皮切成细条。锅内加水，水大约是猪皮的三倍。把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，...
2024-11-17 -
猪皮冻胶
主料：猪后脊皮。调料汁：海鲜酱油、大蒜、葱，香菜、辣椒油、香油，白酒一饭勺。准备工作：猪肉皮用冷水浸泡两个小时，中途换水一次。烧开水，放葱姜，把肉皮放入锅里，倒...
2024-11-17 -
自制猪皮冻做法
先将猪肉皮洗净。将干净的猪肉皮切成十厘米宽的小段，锅中倒入冷水，放入葱姜各两块，将猪肉皮放入冷水中，水烧开后，盖上锅盖，继续煮五分钟。将猪肉皮捞出。趁着热，一只...
2024-11-17 -
怎么做猪皮冻
先将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净。切成丝用冷水清洗干净。锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后...
2024-11-17 -
猪皮冻怎么做
准备所需原料。锅中加水，放入姜片和葱，猪皮洗净，拔去残留的猪毛，并且刮去猪皮上的油脂，水开后放入处理好的猪皮煮2分钟。猪皮冻。煮好捞出，再次刮去猪皮内面的剩余油...
2024-11-17 -
猪皮冻的正确做法
主料：猪皮750克、肉汤适量。 辅料：大料1个、香叶2片、花椒适量、桂皮3小块、白酒2大勺、白醋1大勺、葱1棵、姜5片、盐3大勺、老抽适量。 猪皮洗净，用刀平行...
2024-11-17