食材:豆浆800ml、水250ml、糯米60g、粳米30g、山药150g、枸杞6粒、玫瑰花2朵、冰糖适量。粳米和糯米提前三小时用水浸泡。山药清洗干净后,去皮切断...
食材:豆浆800ml、水250ml、糯米80g、粳米20g、山药200g、枸杞适量、冰糖适量。 糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟。 水和豆浆混好加热到沸腾...
主料:大豆40克、粳米10克、糯米20克、牛奶100毫升、山药适量、冰糖7颗、水500毫升。大豆提前泡发,粳米,糯米泡至少1小时。大豆加500ml水,榨豆浆。榨...
食材:豆浆800ml、水250ml、糯米80g、粳米20g、山药200g、枸杞适量、冰糖适量。糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟。水和豆浆混好加热到沸腾,加...
将糯米和粳米洗净,浸泡4小时以上。将铁棍山药放入锅中,蒸约20分钟,取出放凉。把皮剥掉,放入碗中压成山药泥。把豆浆过滤豆渣,放入锅中,加入300ml清水。中火煮...
糯米和粳米提前6小时泡好。如果是用的干百合,也要提前泡发。山药蒸熟后,放保鲜袋擀碎备用。豆浆加水煮沸腾后放入泡好的米。米和豆浆大火烧沸腾后,放入百合,改小火,大...
主料:大米100克。辅料:咸鸭蛋一个、小葱少许、水适量。准备大米和咸鸭蛋,小葱。将咸鸭蛋切小块,小葱切末。大米侵泡30分钟。放入电饭煲中。添加适量的水。按键煮粥...
主料:鸭骨500克。 辅料:鸭头50克,鸭翅100克,瘦猪肉200克,莲藕500克,干香菇200克,栗子(鲜)50克,枣(干)50克,莲子50克,虾米40克,干...
配方:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰...
绿豆银耳粥原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。制作:将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;...
主料:赤小豆20克,稻米100克。辅料:年糕50克。调料:盐3克。红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢...
食材:大骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好大骨,砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮...
食材:赤蟹350g,草鱼头150g,虾100g,剩米饭适量,猪里脊50g,猪油适量,味精适量,姜适量,香葱适量。将蟹剁去两只大钳子,用牙刷把蟹身里外刷干净。掰开...
食材:绿豆1份、燕麦3汤匙、冰糖2勺、高梁米1份、薏米1份、赤小豆1份。将绿豆、赤小豆、 薏米、 高梁米洗净浸泡。提前浸泡容易煮开,也可以直接煮。锅里加满水,约...
材料:鲜薄荷叶30克,粳米50克。将鲜薄荷叶洗净,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用;再将粳米淘净,加适量水煮至米熟,再加入薄荷叶汁,煮一二沸即可食用。薄荷粥具有利...
材料:龙虾头2只、洋葱半个、香菇三个、菠菜五根(去根部)、大米200克。事先用大米煮好一份粥。处理干净龙虾头,去腮和一些嘴部尖细的硬壳。用剪刀把需要用的部分剪成...
用料:草鱼一条、料酒半勺、生粉适量、姜丝2g、香油少许、白菜叶适量。做法:(1)准备鱼一条,清洗干净血水。(2)将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片。(3)所有切好的...
主料:小米50克、糯米粉50克2人份、糖桂花10克、枸杞子10克、藕粉20克;准备好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。糯米粉和好成粉团。搓成小汤圆。小米洗净,...
主料:大米100克3人份、红枣10个、山药1段、花生仁(生)45克;山药洗净去皮切滚刀块,花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。锅中加适入两碗水。把山药﹑花生﹑红枣...
材料:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、...