原料：鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量，我来为大家科普一下关于凉拌鸡丝怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
凉拌鸡丝怎么做好吃
原料：鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。
鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟。
芹菜用削皮刀削成薄片。
将削好的芹菜片切成手指长的细丝。
将芹菜丝泡在冰水中。
胡萝卜切细丝。
将切好的胡萝卜丝用水浸泡。
将辣椒榨成辣椒油备用。
将煮熟的鸡胸撕成细丝。
将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上。
上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。
