凉拌鸡丝简单做法（关于凉拌鸡丝简单做法）

鸡胸凉水下锅，放入葱段、姜片，1大勺料酒，煮15分钟，接下来我们就来聊聊关于凉拌鸡丝简单做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉拌鸡丝简单做法

鸡胸凉水下锅，放入葱段、姜片，1大勺料酒，煮15分钟。

取出来放到保鲜袋里，用擀面杖敲散，再撕成细丝。

调个拌鸡丝的料汁，蒜末、洋葱丝、青尖椒碎、红尖椒碎、香菜段混合，调入1大勺白糖，一点点盐，1大勺生抽，2大勺陈醋，1小勺花椒油，1个青柠檬挤出的汁，再放几片青柠片进去。

用捣蒜锤轻轻捣碎，方便食材味道充分释出。

把鸡丝放进去拌匀即可。