主料:面粉350克、植物油130克、糖30克、牛奶90克、南瓜适量;辅料盐2克、鸡蛋黄1只、黑芝麻适量、冰糖适量。南瓜酥的做法步骤:南瓜去皮洗净,放锅里蒸熟。油...
材料:精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。辅料:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁...
冬瓜900克、黄油75克、糖粉20克、盐1/4小勺、鸡蛋液25克、低精粉90克、全脂奶粉35克、去皮菠萝450克、胡萝卜汁少许。900克冬瓜,用水煮成透明状,捞...
食材:黄豆粉160克、麦芽100克、芝麻适量、食盐1.5克。将水麦芽和盐混合,放火上加热至110度;把75克黄豆粉加入第1步材料中搅拌均匀,取出揉匀。擀开黄豆粉...
食材:南瓜半个、猪肉少许、油盐适量。将南瓜冲洗后,切成两半,将其中一半挖去里面的瓤子,削去外皮,另一半可以放冰箱,下次再做或者熬南瓜小米粥喝。将去皮的南瓜切成小...
材料:南瓜1个,草虾12尾,姜少许,红辣椒粉2小勺,咖喱分2小勺,干香茅1/2大勺,辣椒片少许。调味料:鸡汤2杯,椰奶1杯,盐少许。将南瓜洗净,去籽后切成块状,...
准备好水油皮材料(140g面粉+15g糖+30g食用油+50ml水)。准备好油酥材料(100g面粉+40g猪油+15g南瓜泥),分别将水油皮和油酥和成面团松弛3...
用料:南瓜子500克、白芝麻40克、细砂糖125克、水怡80克、水75克、盐2克、黄油5克。南瓜子放烤箱一百五十度烤十五到二十分钟,白芝麻炒熟,南瓜子和白芝麻放...
先做南瓜馅,南瓜蒸熟后捣成泥,放入平底锅加入其他食材,炒干水份。炒到抱团不粘锅即可!盛出放冷藏备用。油皮所有材料放入面包机揉面,揉出薄膜即可。油酥材料揉成团,盖...
主料:南瓜1个。辅料:乳糯米粉200克、板栗馅200克、面粉300克、食用油100克。南瓜洗净,蒸熟,捣成泥。加面粉、乳糯米粉搅拌。和成面团,醒面30分。揉成小...
食材:带鱼500g、油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、葱适量、大料适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量。把带鱼收拾干净,切段。锅烧热油,放入带鱼炸制,定型后捞出。...
准备好新鲜鲫鱼若干条。准备葱姜蒜。准备好香料,也可以根据自己家中现有的香料具体调配,只要符合自己的口味就可以。葱切段,姜切大片、蒜用刀拍扁备用。鲫鱼逐个收拾干净...
香芋南瓜酥做法窍门:准备好水油皮材料:面粉+15g糖+30g食用油+50ml水准备好油酥材料:100g面粉+40g猪油+15g南瓜泥分别将水油皮和油酥和成面团松...
准备低筋面粉135g、黄油65g、白糖45g、玉米油10g、椰丝15g、花生碎30g、蛋黄液30g。黄油和糖粉放在搅拌桶里,用搅拌机打至浓稠状,倒入玉米油继续打...
材料:低筋面粉200g,奶油(室温软化)100g,粉糖80g,生蛋黄1颗,冰牛奶25cc,无铝泡打粉约1小匙,杏仁片量米杯约半杯,南瓜籽(炒过最好)量米杯约半杯...
原料:大白菜四棵,海带(发好了的)买厚一点的,三元钱的尽够,藕买四元钱的,要买白莲藕。葱三棵,姜三大块,五花肉约四斤元,鲅鱼买十五元的,豆腐四块钱,猪蹄二个(要...
带鱼、油、盐、白糖、生抽、葱、红辣椒、大料、姜、蒜。把带鱼收拾干净 。将其切段。锅烧热油,放入带鱼炸制,定型后捞出。提高油温,再复炸一次。炸制到鱼酥,捞出备用。...
原料:小鲫鱼8条(约500克),海带250克,胡萝卜、去皮荸荠各150克,白糖、姜各20克,酱油、料酒、薄、香油、醋各30克,精盐、大茴香、砂仁、豆蔻、丁香、桂...
准备材料:鲜鲫鱼200克 野冲大葱10克,邯郸料酒15克 ,香 油 10克,野冲红辣椒 3个 ,养生汤 100克, 植物油 500克,酱 油 50克 , 食盐5...
原料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉...