材料:南瓜1个,草虾12尾,姜少许,红辣椒粉2小勺,咖喱分2小勺,干香茅1/2大勺,辣椒片少许,我来为大家讲解一下关于南瓜虾煲怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

南瓜虾煲怎么做(南瓜虾煲正宗做法教程)

南瓜虾煲怎么做

材料:南瓜1个,草虾12尾,姜少许,红辣椒粉2小勺,咖喱分2小勺,干香茅1/2大勺,辣椒片少许。

调味料:鸡汤2杯,椰奶1杯,盐少许。

将南瓜洗净,去籽后切成块状,草虾去头后洗净,姜去皮后切碎备用。

起油锅,加入1大勺色拉油,将材料2炒香,再加入调料,煮沸后倒入砂锅内,把南瓜块放入,用小火慢慢焖煮,等南瓜熟后,再加入草虾煮熟即可食用。