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清炒豆角的做法
材料：长豆角500g，干辣椒、花椒各20g，姜丝5g，食盐、鸡精少许。将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段备用。干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，...
2024-07-02 -
清炒豆角怎么做好吃
主料：长豆角 500g。配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加）姜丝5g调料：食盐、鸡精少许将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段。干辣椒...
2024-07-02 -
清炒豆角的家常做法
原料：豆角500克、大蒜三瓣。调料：盐10克。做法：豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色；锅中放油，油热后，倒入豆角；翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅...
2024-07-02 -
清炒豆角的做法大全
做法一：准备用料。豆角、羊角辣椒、大蒜。豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干；锅内倒油 放入蒜末，用小火爆香；辣椒切成段，放入中火炒至变软；放入刚才焯过的豆...
2024-07-02 -
蒜香辣豆角怎样做
蒜香辣豆角的做法。豆角洗净,摘去头筋备用。沸水中加入2克盐,放入豆角,焯水3分钟。捞出后过凉备用。取空碗,倒入醋,芝麻酱,蚝油,清水搅拌均匀。豆角沥水,放入盘中...
2024-07-02 -
大厨炒豆角的做法
炒豆角是一道以嫩豆角、鸡蛋为主要食材，青红椒米、香菜、蒜泥、红油、淀粉、面粉为辅料制作而成的家常菜。常食具有健脾胃的特点。豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸...
2024-07-02 -
清炒豆角的家常做法要焯水吗
可以提前用开水焯；也可以先干炒洗好的豆角，炒到都变成绿色，注意不要离开以免糊掉，要勤翻动，炒时可以不要放油。食材：油适量、盐适量、豆角300克先用油把切好的蒜头...
2024-07-02 -
豆角怎么做简单好吃
原料：豆角250g，大蒜2瓣，青椒1个，食用油、盐、开水、葱花各适量。豆角洗净切好备用。锅烧热倒油放葱花爆香，放入豆角煸炒。锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继...
2024-07-02 -
清炒豆芽的做法
准备材料：豆芽300克、葱花10克、盐、鸡精、蚝油、生抽各适量。首先将豆芽浸泡3分钟，捞起漂浮的豆壳。然后捞起豆芽，晾干水分。切葱花备用。锅内热油，待油热时放豆...
2024-07-02 -
清炒草头的家常做法
食材：草头300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡精2克草头洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。锅中加入油烧热，放入蒜末炒香。蒜末炒香后加入草头翻炒。大火爆炒几下，加入食盐...
2024-07-02 -
清炒茄子的做法
原料：茄子、青椒、大蒜头、生抽、葱。准备好食材。茄子切成片，用盆加凉水，茄子片放水里浸一会儿，浸出茄子的碱水。青椒斜切成片，葱切成大段。起锅烧油，油七成热时，下...
2024-07-02 -
清炒蘑菇的做法
准备用料。平蘑适量、盐适量、大蒜3瓣、小米辣适量、葱适量。蘑菇撕成小瓣，洗干净。热锅放油，油热放入葱蒜和小米辣爆香。放入蘑菇翻炒均匀，加一勺盐。最后翻炒两三分钟...
2024-07-02 -
清炒海带的做法
海带用水浸泡后加盐揉洗干净，切成丝。线椒、小米椒切圈，姜蒜切末。锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。加入青红椒圈炒几下。放入海带丝翻炒片刻。加1小勺盐、少许糖翻炒均匀...
2024-07-02 -
清炒青菜的做法
将青菜洗干净。将青菜弄成两断，大蒜头3瓣也准备好。开火起锅，倒入油放盐，同时放入大蒜头（这个要敲一下），煎小会儿。倒入青菜杆，在锅里翻炒两下。倒入余下青菜叶子再...
2024-07-02 -
清炒南瓜的做法
南瓜半个、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐适量、味精适量。南瓜去皮洗净切片。姜切丝蒜切末葱切葱花。热锅下油放姜丝爆香。放南瓜片翻炒3分钟，加半碗水。盖上锅盖闷至水收干...
2024-07-02 -
清炒花菜的做法
准备食材，花菜，青椒红椒，大葱，大蒜，调味品，油，盐，酱油，老干妈豆豉辣椒。青椒红椒切丝，大葱切片，大蒜切片，花菜切成小朵，放入锅中焯水，时间不用太长，水开焯至...
2024-07-02 -
清炒丝瓜的做法
食材:丝瓜适量，红辣椒适量，醋适量，菜油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，白糖适量。 红辣椒去籽，清洗干净，沥净水分再切成小粒备用。 丝瓜去除头尾，用刨子打去丝...
2024-07-02 -
洋葱清炒做法
用料主料洋葱1个，辅料油1汤匙盐1茶匙青椒1个。清炒洋葱的做法：洋葱洗净切粗丝，油锅烧热，倒进洋葱和青椒，慢慢翻炒，炒至洋葱微微变软时,放盐，继续翻炒，炒至洋葱...
2024-07-02 -
清炒芦笋的做法
主料：芦笋150克，胡萝卜1/2个，食盐1/2茶匙，鸡粉2克，植物油1汤匙，蒜2瓣。芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出。锅...
2024-07-02 -
清炒芋头的做法
芋头去皮。然后切成片。锅里加入油加入葱炒香。然后加入芋头。快速翻炒。炒两分钟加入水。加入盐。然后炖几分钟。炖至芋头熟然后加入鸡精。炒熟炒匀。炒好后装盘。...
2024-07-02