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鸡蛋酱的做法
将鸡蛋打入碗中，放入适量盐、料酒。搅匀成蛋液。小葱切段。炒锅炒热，倒入适量油。放入蛋液，待其受热凝固。翻炒过程中尽量炒散成小块，炒至完全熟后盛出。炒锅中倒入适量...
2024-11-16 -
野葱鸡蛋酱的做法
做法一（1）野葱处理干净，鸡蛋打散备用。（2）野葱切碎备用，不用特碎，将野葱和鸡蛋混合备用。（3）锅里多加点油，油温一定要高点，油温高，煎蛋炸酱才香。将鸡蛋快速...
2024-11-16 -
炸鸡蛋酱的做法的家常做法
材料：鸡蛋1克、水50克、葱20克、大酱20克。准备一个鸡蛋，切葱花，大酱加水调匀，锅中油烧热，倒入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋成型，基本全熟，倒入加了水搅匀的大酱，和...
2024-11-16 -
东北鸡蛋酱的做法
食材鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量辅料黄瓜适量、生菜适量、香菜适量调料色拉油适量、小葱1根。 鸡蛋打散，加料酒；小葱切碎待用 。 炒锅倒油，放葱花，倒入鸡蛋液...
2024-11-16 -
茭白鸡蛋酱的做法
食材：茭白150克、鸡蛋3只、豆瓣酱2汤勺、韩式辣椒酱1汤勺、白糖1汤勺、清水3汤勺、油4汤勺、料酒1汤勺。 食材：茭白（已剥壳清洗切片）、鸡蛋（打入碗中）。在...
2024-11-16 -
炸鸡蛋酱的做法
食材：鸡蛋４枚，辣酱适量，豆瓣酱适量，黄豆油适量。 准备鸡蛋４枚，打入碗中，备用。 豆瓣酱适量，超市卖的辣酱适量，备用。 鸡蛋打散，打匀，备用。 两种酱混合一起...
2024-11-16 -
鸡蛋酱
取出大酱70g倒入干净的碗中，备用。在装有大酱的碗中倒入适量的水，未淹没但是快要淹没大酱的高度，用筷子不停搅拌直到没有颗粒即可，备用。取一个干净的小碗，打入一个...
2024-11-16 -
家常鸡蛋酱的做法
原料：鸡蛋、辣椒、葱花、油各适量。 准备食材。 碗中打入鸡蛋加入葱花。 然后把辣椒切碎。 搅散蛋液。 准备黄豆酱。 加三勺黄豆酱。 搅拌均匀加入适量花生油上锅蒸...
2024-11-16 -
豇豆鸡蛋酱怎么做
菜切丁，把豇豆和洋葱切成丁，鸡蛋打散。炒鸡蛋，炒成鸡蛋碎，倒出来备用。少油放豇豆丁，放十三香，小炒8分熟。放洋葱丁，小炒几下。放酱再小炒，如干的话，加点水。放鸡...
2024-11-16 -
辣椒鸡蛋酱的做法
主料：麻椒4个、鸡蛋3个。 辅料：黄豆酱3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、葱白1小段、水淀粉3小勺、香油几滴。 葱白，麻椒切碎块。 鸡蛋打散，酱用凉白开水澥一下。 炒...
2024-11-16 -
正宗东北鸡蛋酱的做法
用料：鸡蛋3个、青椒1个、黄豆酱3大勺（80g左右）。 先打鸡蛋，把鸡蛋彻底打散。 青椒洗净，去蒂、去籽，切成小段。 黄豆酱里1:1加清水，搅拌均匀（如果你喜欢...
2024-11-16 -
炸鸡蛋酱的做法的做法
原料：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、青花椒25克、五花肉丁40克、鸡蛋一个。 辅料：凉开水约4汤匙、料酒1茶匙、葱花碎1茶匙。 将豆瓣酱和甜面酱混合，一点点倒入凉...
2024-11-16 -
肉末鸡蛋酱的家常做法
食材：猪肉末1份、鸡蛋3个、大酱1勺、洋葱20g。 锅内加油，下入猪肉末炒香变色后，准备好洋葱末待用。 下入洋葱末和瘦肉末一起翻炒出香味。 加入搅拌好的鸡蛋液，...
2024-11-16 -
正宗东北鸡蛋酱的家常做法
主要食材：鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量。 辅料：黄瓜适量、生菜适量、香菜适量。 调料：色拉油适量、小葱1根。 鸡蛋打散，加料酒；小葱切碎待用。 炒锅倒油（油...
2024-11-16 -
鸡蛋蒸酱怎么做
原料：鸡蛋、辣椒、葱花、油各适量。 准备食材。 碗中打入鸡蛋加入葱花。 然后把辣椒切碎。 搅散蛋液。 准备黄豆酱。 加三勺黄豆酱。 搅拌均匀加入适量花生油上锅蒸...
2024-11-16 -
番茄鸡蛋肉末浆怎么做
肉末加老抽、生粉、料酒、盐、生姜剁碎，腌10-20分钟，葱切碎待用。番茄顶部划十字，下滚水烫5分钟，捞出放凉，把皮剥了切碎待用。打蛋，热油，下锅炒香后盛出。热油...
2024-11-16 -
鸡蛋灌饼酱的做法
酱料制作材料：100g洋葱 、50g大蒜、30g白砂糖、10g蚝油、一勺黄豆酱 80g豆瓣酱、50g蕃茄酱 半勺五香粉（3g）、30g甜面酱、适量鸡精。做法：洋...
2024-11-16 -
超美味鸡蛋酱的做法
里脊肉实际需要，葱花20克，蒜切片，香菇1朵提鲜，玉米粒可不加，虾皮儿实际需要，糖10克，鸡精1勺，水1勺，鸡蛋1个，豆瓣酱3勺。鸡蛋打散，肉切丁，葱、蒜切好，...
2024-11-16 -
西红柿鸡蛋酱的做法
西红柿400克、鸡蛋2个、蘑菇酱50克、葱、姜适量、盐1克、味极鲜酱油3毫升、蚝油3毫升。方法：把西红柿去皮切成小丁，葱切葱花，姜切成末，鸡蛋和蘑菇酱备好。炒锅...
2024-11-16 -
蒸辣椒鸡蛋酱的做法
食材：鸡蛋 2个，青椒 50g，五香粉 5g，调和油 适量，酱油 适量，味精 适量，豆瓣酱 适量；辣椒切成碎末和葱花放入碗中；放入用水稀释好的大酱，加适量酱油、...
2024-11-16