食材：猪肉末1份、鸡蛋3个、大酱1勺、洋葱20g ，现在小编就来说说关于肉末鸡蛋酱的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

肉末鸡蛋酱的家常做法（如何做肉末鸡蛋酱）

肉末鸡蛋酱的家常做法

食材：猪肉末1份、鸡蛋3个、大酱1勺、洋葱20g。

锅内加油，下入猪肉末炒香变色后，准备好洋葱末待用。

下入洋葱末和瘦肉末一起翻炒出香味。

加入搅拌好的鸡蛋液，开始煎制鸡蛋块。

煎熟后下入一勺大酱翻炒均匀后加入清水开始炖煮。

大火炖至汤汁收干即可出锅装盘佐餐食用。