主料:白萝卜1/2根 。辅料:白糖适量、米醋适量、生抽适量、盐适量、味精适量。将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--...
原料:绿萝卜、盐、蚝油、醋、糖、酱油、蒜、姜汁、麻油、花椒油。萝卜适量洗干净去皮,切小条。用盐腌渍出水分。水分腌渍出来。用清水冲洗干净,攥出多余水分备用。控干水...
腌制香椿芽咸菜的时候,可以准备新鲜的香椿芽把它放在阴凉通风的地方晾几个小时,等它微微变软以后收集起来,铺在盆中,撒上一层食用盐,然后再铺一层香椿芽,再撒一层食用...
食材:白萝卜2根,猪肉100g,盐、胡椒、糖适量,酱油适量,葱花少量。准备好两根白萝卜,100g的新鲜猪肉,盐、糖、胡椒、酱油等调味料适量。将准备好的萝卜先切去...
准备材料:芥菜 10斤、陈醋 1瓶、味精 150g、白糖 230g、蒜 500g。第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。切成丝后放入清水中,泡30分钟...
准备好一把萝卜干。把萝卜干用清水冲洗一下,再泡在清水中20分钟左右,让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。泡好的萝卜干放在厨房纸巾上吸净水分。将萝卜干斜着切细条。切面与...
香菜、胡萝卜、葱丝、姜、许醋10克、红辣椒、香油8克、糖半勺。步骤:香菜的枝根择去掉,有些软的不用择,主留小菜叶并洗透净,胡萝卜和小洗葱备入。香菜再用刀岔开,碎...
材料:青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、盐2g、花椒3g、鸡粉适量。青萝卜切丝用盐腌半小时。沥干萝卜中水分,干辣椒切丝放在萝卜丝上。油热放入花椒炸出香味,捞...
新鲜青萝卜一个,洗净待用。顺从切均匀的丝。萝卜丝盛入盆中,码上蒜末,香葱花,干辣椒面。炒锅点火入油烧热。热油泼在蒜末,葱花,干辣椒面上。调入盐,生抽,醋,味精,...
主料:胡萝卜500克,辅料:香菜50克,调料:辣椒油20克,醋10克,香油10克,盐5克,白砂糖10克。 胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一...
莴笋洗净去皮切菱形块,胡萝卜也洗净切菱形块,加入盐,糖,鸡精腌制片刻。香干切菱形块备用。锅中烧热油放入花椒小火炸香。香菜切碎,莴笋沥干水分,把香干和香菜放入。加...
主料:咸萝卜1个。辅料:香油适量、酱油适量、自制辣椒油适量、蒜适量、白芝麻适量。将萝卜洗净,切薄片。将薄片切成细丝。将切好的萝卜丝放入清水中浸泡约15分钟。 因...
准备好食材,绿萝卜、胡萝卜。绿萝卜洗净切丝,放在盆里备用。胡萝卜洗净切丝。绿萝卜,胡萝卜放在一个盆里,加入精盐拌匀(根据自己的口味增减)。放入熟芝麻、鸡精、辣椒...
主料:白萝卜200g、海蜇丝200g。 调料:食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、元贞糖适量。 准备一颗萝卜和一袋海蜇丝。 将萝卜擦丝并用盐腌制20...
主料:心里美萝卜300g、花生仁250g。 辅料:芝麻油适量、食盐适量、香醋适量、辣椒油适量、鸡精适量、鲜贝露适量。 准备水煮五香花生仁一份。 心里美萝卜去外皮...
首先准备几根萝卜,将其清洗干净,削不削皮都可以,不削皮的话,口感会更脆,洗干净之后切成薄片。把萝卜片放在小盆里,然后往里面加上一定量的盐和白糖搅拌均匀,接着将萝...
可以准备一个白萝卜,两个干红辣椒,五十克白醋以及三十克冰糖和六克食用盐,把白萝卜洗净以后切成大小均匀的块状,把干红辣椒也切成碎末,与白萝卜块一起放到可以密封的无...
准备新鲜白萝卜一个,盐、白糖生抽以及白醋各适量,另外还要准备少量的清水。把准备好的白萝卜用清水洗净,不要去皮去掉水分以后直接切成片状,去皮以后会影响白萝卜的口感...
主料:大头菜,盐,白酒;辅料:白糖,酱油,姜丝,花生。把大头菜清洗干净,削去外皮后切成细丝;生花生米剥去外皮,并且将干辣椒切成段;将晾干的大头菜丝与盐白糖,姜丝...
材料:萝卜条、白醋、白沙糖、尖椒、生姜、白开水一壶(完全放凉)。将新鲜白萝卜切成小条。备好白沙糖、生姜、尖椒。生姜切片或者切丝备用。尖椒切成小段备用。将玻璃泡菜...