春芽拌咸菜的腌制方法（春芽拌咸菜的腌制步骤）

腌制香椿芽咸菜的时候，可以准备新鲜的香椿芽把它放在阴凉通风的地方晾几个小时，等它微微变软以后收集起来，铺在盆中，撒上一层食用盐，然后再铺一层香椿芽，再撒一层食用盐，随后在盆上盖上保鲜膜，下面我们就来说一说关于春芽拌咸菜的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

春芽拌咸菜的腌制方法

腌制香椿芽咸菜的时候，可以准备新鲜的香椿芽把它放在阴凉通风的地方晾几个小时，等它微微变软以后收集起来，铺在盆中，撒上一层食用盐，然后再铺一层香椿芽，再撒一层食用盐，随后在盆上盖上保鲜膜。

四五小时以后把香椿芽翻动一次，然后继续腌制四五小时，就会腌出一些水分,然后把它倒掉，随后把它拿出来用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷藏室保存，想吃的时候取出适量洗净，把它切碎淋上麻油调匀即可。