材料:青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、盐2g、花椒3g、鸡粉适量,接下来我们就来聊聊关于炝拌萝卜丝做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炝拌萝卜丝做法窍门(炝拌萝卜丝的烹饪方法)

炝拌萝卜丝做法窍门

材料:青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、盐2g、花椒3g、鸡粉适量。

青萝卜切丝用盐腌半小时。

沥干萝卜中水分,干辣椒切丝放在萝卜丝上。

油热放入花椒炸出香味,捞出花椒。

将花椒油浇在干辣椒上。

放入一勺醋、鸡粉拌均即可。