主料：白萝卜1/2根 辅料：白糖适量、米醋适量、生抽适量、盐适量、味精适量，现在小编就来说说关于拌萝卜腌制方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
拌萝卜腌制方法
主料：白萝卜1/2根 。
辅料：白糖适量、米醋适量、生抽适量、盐适量、味精适量。
将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。
将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味。
用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
将腌好的萝卜块挤去水分。
腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味即可。
