食材:大米、盐、(适量)、猪肉30克、皮蛋一个、香葱一根先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了,皮蛋剥去皮切小丁;油...
食材料选择想让煮出的白稀饭好吃,食材选择十分重要!白稀饭的主要食材就是大米,但是大米又分为很多种,有季稻和双季稻。其中一年只出产一次的季稻最适合用来煮白稀饭,特...
把鸡胸肉切成小丁。胡萝卜、玉米、狗粮分别打碎,鸡蛋打散。先把鸡胸肉放入小锅煮熟,去沫,然后放入胡萝卜、玉米煮5分钟左右。然后倒入打碎后的狗粮,煮1分钟左右。最后...
食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。 准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多...
原料准备:粳米60克,桂圆15克,枣(干)4克,白砂糖30克。龙眼肉粥的做法:将粳米和龙眼肉,红枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,以...
砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用。粥煮开后,转成小火...
主料:粳米60克。辅料:桂圆15克,枣(干)4克。调料:白砂糖30克。龙眼肉粥的做法:将粳米和龙眼肉,红枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30...
食材:香芋半个,麻油适量,瘦肉300g,盐适量,生抽适量,油适量,胡椒粉适量,姜适量,葱适量,米一杯。香芋洗干净去皮切粒备用,瘦肉洗干净切片晾干水、姜切碎(部分...
主料:150g牛肉、1根玉米、80g胡萝卜、50g大米、30g小米。配料:适量盐、适量姜、适量香菜。牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;锅中放适量清水,冷水下姜...
材料:大米200克,猪瘦肉、鲜蘑菇各50克、精盐、味精、香油各适量。将蘑菇去蒂、洗净、切成末;猪瘦肉洗净,切成碎末备用。坐锅点火,加入适量清水,先放入大米、蘑菇...
用料:大米170g,山药450g,虾仁300g,调料:食盐适量,鸡精适量。做法:(1)山药去皮,切片,再划十字切成四块状备用;(2)大米和小米洗净入锅,加适量的...
制法:将鹌鹑宰杀,去毛、内脏、腿爪,洗净,用沸水焯,捞出,斩成小块。莲子用温水泡软,去衣;香菇去杂,撕成小片;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入鹌鹑块、大米...
材料:白粥1碗、姜丝适量、瘦肉丝20克、皮蛋1个、油5毫升、盐3克。首先需要把白米粥煮好,然后再把姜丝放入锅内。接着再把瘦肉丝也一同放入锅中。然后再把皮蛋倒入,...
大米、瘦肉、皮蛋、香菜。大米淘干净加满水,上炉灶开大火烧开转小火焖煮。香菜切末、皮蛋切丁、肉切丁。肉加盐、胡椒粉、淀粉腌入味。半小时粥煮好。加入肉丁,开大火烧开...
大米700g,盐一小勺,白醋一两滴,香油两小滴。大米淘洗干净。加一小勺食盐。加一两滴白醋。加两小滴香油。搅拌均匀。浸泡半小时后再煮。这样煮出来的大米就非常香甜可...
食材:红枣200g、糯米粉适量、糖适量。红枣浸水。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的,所以要在水里泡一段时间,然后在洗干净,接着再拿来做,可以多泡一会,这样能...
和面:想要做出好吃的饺子,和面是一个关键,因为饺子里面要包馅,所以面不要和的太软,天气冷的时候,面要用比较热的水和,夏天可以用温水,面和好之后,要放在暖和的地方...
原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅...
想要做出一份好吃的沙拉,食材必须新鲜。大部分的沙拉都有一个蔬菜基底,这个基底不仅是一道沙拉的核心组成部分,更是检验一道沙拉好坏的重要条件。沙拉摆盘不宜累赘,简单...
油条要想做的好吃很关键的一个是面的用料,需要放发酵粉、普通面粉、少量白糖、极少量的小苏打、碱面,再加两个鸡蛋,有喜欢奶香味油条的还可以加一袋牛奶和面。 把温水和...