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怎么做麻辣牛皮
原料：牛肉皮。 调料：麻辣酱50克，味精5克，盐2克，茴香3克，香叶5片，色拉油50克，姜葱各5克。 先将牛肉皮洗净，改刀成2厘米见方的小块，入沸水中煮5分钟，...
2024-09-29 -
牛皮的做法
主料：熟牛皮900克。辅料：糖1大勺、食用油3小勺、辣椒酱1小勺、老抽2小勺、腐乳2块、姜1小块、葱5根、蒜5瓣、料酒3小勺、盐半小勺、黄瓜1条、胡萝卜1个、醋...
2024-09-29 -
牛皮菜怎么做好吃
牛皮菜500克，干辣椒段少许，白糖5克，盐5克，食用油适量。将牛皮菜放入盆中用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟。剪少许干辣椒段。将牛皮菜切成4厘米长的段，将杆和...
2024-09-29 -
如何做牛皮糕
食材：麦芽糖120g、面粉50g、猪油20g、清水180g、桂花适量、芝麻适量。 将面粉放入碗中，分少量多次将150克的清水倒入。 要不时用筷子搅拌，至面浆完全...
2024-09-29 -
牛皮菜怎么做好吃呢
将牛皮菜放入盆中用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟。剪少许干辣椒段。 将牛皮菜切成4厘米长的段，将杆和叶分开放置。 将牛皮菜杆放入开水锅内煮，煮开，再放牛皮菜叶...
2024-09-29 -
焖烧牛皮的做法步骤
用料：鲜牛皮1000克，大蒜30克。 鲜牛皮去净毛，以碱醋搓洗，入凉浸泡。 过沸水焯过。 入调料慢火煮熟烂。 改刀成条块。 炒勺上火放入底油，下入大蒜炒出香气，...
2024-09-29 -
牛皮菜的做法
首先将牛皮菜放入盆中用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟，剪少许干辣椒段。将牛皮菜切成4厘米长的段，将杆和叶分开放置。将牛皮菜杆放入开水锅内煮，煮开，再放牛皮菜叶...
2024-09-29 -
凉拌牛皮菜做法窍门
主料：鲜嫩牛皮菜500克。 调料：糟海椒50克、蒜米5克、葱花5克、盐5克、鲜青花椒5克。 鲜牛皮菜洗净切3～5厘米段待用 锅烧沸水放牛皮菜煮，沥干水装入盆内放...
2024-09-29 -
牛皮菜怎么做好吃菜
将牛皮菜放入盆中用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟。剪少许干辣椒段。将牛皮菜切成4厘米长的段，将杆和叶分开放置。将牛皮菜杆放入开水锅内煮，煮开，再放牛皮菜叶一起...
2024-09-29 -
腊排骨炖牛皮怎么做
将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用...
2024-09-29 -
带牛皮的牛肉怎么做
原料：带皮黄牛肉600克，大葱150克，麻辣卤水1千克。调料：八角10克，美极鲜味汁10克，麻辣油20克，味精5克，姜、蒜各5克，香菜10克，白糖5克，干椒段8...
2024-09-29 -
牛皮的做法大全
红烧牛皮：牛皮2斤，牛肉1斤，姜葱蒜适量，桂皮二块，香叶适量，茴香适量，花椒适量，干辣椒6颗，豆瓣酱一大勺，冰糖10克，盐适量，鸡精适量，料酒适量。准备好所有食...
2024-09-29 -
如何做牛皮糖
主料： 芝麻 100克辅料： 桂花 10克 小麦面粉 200克调料： 白砂糖 500克 猪油（炼制） 100克 蜂蜜 600克 各适量先将面粉放入容器中，取冷水...
2024-09-29 -
牛皮怎样做好吃
可以做辣椒炒牛皮，具体做法如下：材料：牛皮300克，芝麻油。辅料：酱油、精盐、白糖、辣椒粉、青辣椒、豆油、芝麻面。先把牛皮洗净，放入锅里煮一下，切得象纸一样薄，...
2024-09-29 -
牛皮如何做才会爽口
用料：牛皮500克、酱油少许、耗油少许、鸡粉少许、盐适量、小红椒喜欢辣的可以多放点、芝麻油少许、生姜切末少许、蒜头切末。牛皮先用水煮一下，大概15到30分钟然后...
2024-09-29 -
怎么做麻辣蘑菇
食材：平菇400克、鸡蛋1个、淀粉30克、面粉80克、大葱10克、蒜2瓣、花椒5克、干红椒15克、孜然粉适量、椒盐适量、盐适量、食用油适量。平菇择洗干净，下入开...
2024-09-29 -
萍乡麻辣怎么做
豆皮切成一块块,然后上锅蒸10分钟。 大蒜搅拌成这样的。 油锅烧热然后关火,放入各种调味料,除大蒜以外的。 调味料搅匀,等油锅冷三分钟左右,放入豆皮搅拌均匀,大...
2024-09-29 -
麻辣鸡丝该怎么做
食材：鸡胸适量、桂皮适量、姜适量、葱适量、八角适量、料酒适量。鸡肉处理： 烧开一锅水，把鸡肉放入烫一下去腥，迅速捞出，冲凉。锅中重新加冷水，同时加入调料A。水开...
2024-09-29 -
牛皮怎么炒
牛皮稍微冲洗，放入冷水锅中，加入姜片，烧开后加入料酒，将表面的污垢和浮沫都撇干净。将煮好的牛皮捞出来，放入电炖锅中，加入香叶和八角，加入没过牛皮的清水。盖上盖子...
2024-09-29 -
麻辣小炖肉怎么做
五花肉1500克，生抽5汤匙，红糖3汤匙，水适量，麻辣料包一份。五花放进冷水锅里焯水，待肉微微变色即捞起，倒掉水。将焯过水的猪肉拔毛切成小方块，再次入锅焯第二遍...
2024-09-29