原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉,下面我们就来说一说关于米粉如何做更好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

米粉如何做更好吃(米粉怎么做更好吃)

米粉如何做更好吃

原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。

瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。

将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。

起锅放油。

先放酸笋炒出酸味。

再放辣椒炒出辣味。

放西红柿,加少量盐。

将西红柿炒软出汁后,加入适量的水。

等水滚后将瘦肉放入。

瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉,轻轻搅拌,米粉散开后,加入卤25ml。

放入葱花,即可起锅。