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好吃鱼片的做法技巧
将鱼肉中的刺再次剔除掉后，将鱼切成薄片。香荽洗干净后用刨子刨成香菜碎末后待用。将鱼片后放入碗中，加入料酒，姜末，淀粉充分拌匀腌制起来，最后加入些香油。锅中加入清...
2024-07-04 -
好吃鱼片的做法技巧和步骤
食材：草鱼1条。 把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟。 炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半...
2024-07-04 -
鱼片粥怎么做好吃
食材：鱼肉200g，大米100g，生姜丝10g，料酒10g，香葱3根，盐、白胡椒少许。将大米洗净，浸泡30分钟。在砂锅中加入1200ML的水，大火烧开。将泡好的...
2024-07-04 -
番茄鱼片怎么做好吃
材料：西红柿3个、草鱼片300克、火腿肠一根、葱一根、蒜3瓣、姜3片、胡椒粉适量、淀粉适量、食盐适量、食油适量、料酒适量。鱼片洗净用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌...
2024-07-04 -
鱼片的简单做法
材料：鱼腩肉400g、白菜150g、豆干120g、姜丝适量、蒜片适量、葱花适量、泡椒3个、豆瓣酱1勺、陈醋1勺糖、2匙鸡精、少许盐、适量料酒、适量盐、适量蛋清、...
2024-07-04 -
鱼片怎么做好吃又简单
鱼肉斜刀切片（顺着鱼肉的纹路切，不会切到鱼刺，鱼肉也不会散）；姜蒜切片，葱切断；红椒切斜块。鱼肉加淀粉，半只蛋清，胡椒粉，料酒少许，盐，拌匀码味（专业点，叫上浆...
2024-07-04 -
鱼片怎么做好吃
将青鱼肉洗净沥干水分，切成长条，加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略腌。蛋清用筷子调匀后放入面粉、发酵粉及少量水调成蛋清糊。鱼条放入蛋湖糊中拌均匀。将熟猪油放入...
2024-07-04 -
怎么做泡菜鱼片好吃
黑鱼一条，卖鱼西施给片的鱼片很不错，仅用鱼片，鱼骨不用。用料酒，生粉腌制一会儿。买一盒韩式泡菜，半盒包了饺子。 锅内放少许油，下泡菜翻炒，加水和豆腐后煮透，入味...
2024-07-04 -
怎么做金汤鱼片好吃
食材：盐适量、鸡精适量、大红椒100g、黄灯笼辣椒酱50g、小金瓜150g、姜100g、大蒜100g、胡椒粉适量、生粉适量、草鱼1000g、油适量。草鱼去磷去腮...
2024-07-04 -
尤利鱼片怎么做好吃
食材：龙利鱼1片，盐，料酒各适量，蚝油适量，葱，姜适量。龙利鱼解冻，在鱼片上斜刀切口，不要切断。葱去皮切丝，姜洗净切丝。龙利鱼片放入盘中，倒上料酒，盐抹匀，在切...
2024-07-04 -
番茄鱼片的家常做法
原料：黄瓜150克、草鱼150克调料：番茄酱50克、鸡蛋50克、料酒5克、盐2克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克制作方法：（1）先将鱼肉洗净，切成片，用精盐...
2024-07-04 -
怎么做鱼片好吃又简单
主料：鲤鱼、青鱼等。调料：辣椒酱20克，盐3克，大葱5克，姜汁2克，味精1克。买来鲤鱼，切成鱼片。给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放...
2024-07-04 -
炒鱼片该怎么做
将鱼肉斜刀切片，放入碗中，用盐、料酒略腌备用；将番茄酱、醋、白糖、酱油、水淀粉加适量清水调成味汁。锅置火上，放油烧至六成热，将鱼片裹上味汁，逐片放入锅中，炸至金...
2024-07-04 -
滑炒鱼片的做法
准备材料：黑鱼片半条、青椒半个、红椒半个、香菇四个、料酒适量、鸡精少许、盐适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量白糖少许胡椒粉适量鸡蛋清一个鱼肉、鱼骨分开清洗干...
2024-07-04 -
怎么做巴沙鱼片又简单又好吃
用料：巴沙鱼片280克、生姜粉适量、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、料酒1勺、生抽1勺、淀粉适量、八角适量、盐适量、黄油适量。巴沙鱼片放淀粉拌匀。放入适量生姜粉、白...
2024-07-04 -
清蒸鱼片怎么做嫩滑好吃
主料：石斑鱼350克、青葱一颗、红尖椒少许、生粉半汤匙、姜片少许、盐适量、白酒少许、蒸鱼酱油适量。石斑鱼肉洗净。鱼肉切成片状（不必太薄）。撒点盐，再滴上少许白酒...
2024-07-04 -
火锅鱼片怎么做嫩滑好吃
所需材料：草鱼，食用油，生姜，大蒜，大葱，火锅底料，香葱，料酒，淀粉，胡椒粉，食盐，鸡精。准备一条4斤重左右的草鱼，处理干净之后，将鱼身上最大的两块肉剃下来，然...
2024-07-04 -
鱼片炒蒜苔
蒜苔300克、鱼片100克、盐适量、生抽适量、橄榄油适量、胡椒粉适量。鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。蒜苔切约寸长。锅里倒入少许橄榄油烧热，放入蒜苔。...
2024-07-04 -
凉拌生鱼片的做法大全
方法一:首先把草鱼处理干净，然后开始从头开始往下斜着切片。切成这样就可以啦，中间的大刺全部都在，小刺没事，然后翻面继续片肉。把切成片的鱼肉放到干净的盘里。待鱼肉...
2024-07-04 -
生滚鱼片粥的做法
准备大米粥200克、草鱼50克1人份、生菜半棵、姜2片小葱1根。鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味。生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开加入拌好的鱼片，然后煮开，...
2024-07-04