食材:鱼肉200g,大米100g,生姜丝10g,料酒10g,香葱3根,盐、白胡椒少许,我来为大家讲解一下关于鱼片粥怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
![鱼片粥怎么做好吃(鱼片粥好吃的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/593053613.jpg)
鱼片粥怎么做好吃
食材:鱼肉200g,大米100g,生姜丝10g,料酒10g,香葱3根,盐、白胡椒少许。
将大米洗净,浸泡30分钟。
在砂锅中加入1200ML的水,大火烧开。
将泡好的米放入砂锅中,转小火煮30分钟。
在盛放鱼肉的容器中加入姜丝、白胡椒和料酒,腌制10分钟左右。
将腌制好的鱼片放入粥锅中,用勺子快速搅拌。
加入盐调味。
加入葱花,搅拌均匀,关火。